鼓樓羊雜割羊肉湯加盟

鼓樓羊雜割羊肉湯，單縣地處魯西南，鼓樓羊雜割羊肉湯是山東菏澤市特色傳統(tǒng)名吃

在八十年代，即被實現(xiàn)目標(biāo)中華名食譜

當(dāng)時由徐、竇、周三家聯(lián)手創(chuàng)建，故取名為鼓樓羊雜割羊肉湯

所創(chuàng)立的鼓樓羊雜割羊肉湯在當(dāng)時那個時期的飲食界引起了不小的轟動，為日后“鼓樓羊雜割羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎(chǔ)

有著近200年歷史的鼓樓羊雜割羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風(fēng)格，被載入中華名食譜

以湯入譜的，只有鼓樓羊雜割羊肉湯

它被國人稱為“中華優(yōu)先湯”

民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品鼓樓羊雜割羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”鼓樓羊雜割羊肉湯，被譽為中華美食之名湯！鼓樓羊雜割羊肉湯之所以色香味俱全，成為中華名吃，除了獨特的制作工藝外，還得益于優(yōu)質(zhì)的單縣青山羊肉和當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)，用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風(fēng)味，比起正宗鼓樓羊雜割羊肉湯大打折扣

所以鼓樓羊雜割羊肉湯雖然名聲大噪遠(yuǎn)揚四方，但因其傳統(tǒng)工藝的性和原材料的地域性的限制，只能在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品，推廣無疑受到嚴(yán)重的制約

天南海北的人們不到單縣，恐難嘗到真正的正宗美味，這在一定程度上造成了鼓樓羊雜割羊肉湯這一名吃不名，鎖在深閨人未知

如何將鼓樓羊雜割羊肉湯這一中華名吃在保持原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上進行方便包裝，讓外地人也能像吃方便面那樣隨時可以一飽口福想吃就吃，如何讓鼓樓羊雜割羊肉湯沖出、出口，一直是困擾單縣人的難題