郭記黃燜雞加盟

郭記黃燜雞招商品牌簡介清道光年間，山東巡撫張曜家的掌勺廚師劉大廚，是一位烹飪高手，身懷技，有較高深的理論經(jīng)驗(yàn)

他燒的菜肴香味散發(fā)“聞其臭香，十步以外無不頤逐逐然”

他對于烹飪技藝頗有研究，曾發(fā)表過一系列高見，這些技術(shù)上的真知灼見，張曜為官清廉，劉大廚便用常見的蔬菜也做出了“山珍海味”

劉大廚對飲食很講究，民間傳其藝學(xué)南方，曾自編《食譜》二十章，做出口味正的魯菜，并傳授百姓，讓常見的家常菜做出美味，在山東開設(shè)“漁香酒樓“，漁香酒樓的烤魚更是當(dāng)時一，他把酒樓掙得錢多數(shù)捐給官府，用于修筑黃河堤岸

現(xiàn)郭記郭師傅為劉大廚第四代4代傳承人，1996年第四代傳人郭師傅把”郭記“注冊商標(biāo)，他自幼跟其師傅專研學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)飲食文化，專妍師傳的菜譜自有工藝，做出了口味正的”黃燜雞“，”烤魚“

“郭記黃燜雞“主要從事快餐服務(wù)業(yè)的直營和連鎖發(fā)展業(yè)務(wù)，以“弘揚(yáng)美食文化”為使命，現(xiàn)在普遍承認(rèn)的有八大菜系魯菜、川菜、粵菜和蘇菜，閩菜、浙菜、湘菜、徽菜，郭師傅以“為國人提供質(zhì)便捷美食”為經(jīng)營理念，融合現(xiàn)代快餐元素，創(chuàng)了符合國人膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的快餐連鎖體系

2013年底，順應(yīng)市場的發(fā)展變化，新注冊成立了巨匯餐飲連鎖公司，下設(shè)財(cái)務(wù)部、企劃人事部、營運(yùn)部、市場招商部、銷售部、網(wǎng)絡(luò)推廣部、北京料包生產(chǎn)基地、江西米線生產(chǎn)基地、倉儲配送中心，擁有員工上百人