胡師傅三下鍋加盟

三下鍋是核桃肉、肥腸、牛肚、豬肚、臘肉、雞雜、羊雜等選其中二、三樣或多樣經(jīng)過(guò)自家秘方的調(diào)制，做成三下鍋。張家界胡師傅三下鍋鳳灣橋店，這里價(jià)格實(shí)惠、適合大眾消費(fèi)、味道很好。來(lái)張家界一定要品嘗張家界胡師傅三下鍋，地址在鳳灣橋頭、金都大酒店旁。

“胡師傅三下鍋”經(jīng)過(guò)自家秘方的調(diào)制，改良成現(xiàn)在的干鍋，結(jié)合湘西人的口味特點(diǎn)，以麻辣為主，油而不膩，使之成為當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣朗场?/p>

相傳明嘉三十三年(1555)，由于朝廷腐敗，倭寇在我國(guó)東南沿海地區(qū)不斷大肆襲擾，朝廷曾多次派大軍抗倭，都慘敗告終。尚書張經(jīng)上奏朝廷，請(qǐng)征湘鄂西士兵平倭，明世宗準(zhǔn)奏，派經(jīng)略使胡宗憲督辦，永定矛崗?fù)了九硪砟?、容美土?今湖北鶴峰)田世爵等奉旨率士兵出征，時(shí)值陰歷陽(yáng)關(guān)，覃承坤深知一去難返，決定與親人過(guò)最后一個(gè)年，于是下令“蒸缺子飯，切砣子肉，斟大碗酒，提前一天過(guò)年再出征?！?/p>

因時(shí)間緊，來(lái)不急做許多菜，就來(lái)個(gè)豬肉、豆腐、蘿卜一鍋燉，叫做“合菜”這道菜以后就演變成“三下鍋”，士兵上前線后，英勇奮戰(zhàn)，很快打敗倭寇，收復(fù)失地，世宗欽此匾額，上書“東南戰(zhàn)功第一”。

快：與一般傳統(tǒng)中式餐飲出鍋時(shí)間快慢相比，燜鍋飯6分鐘就可以出爐顧客不用長(zhǎng)時(shí)間等待，避免早場(chǎng)不耐煩的情緒，以影響下次消費(fèi)決定。

嚴(yán)：胡師傅三下鍋吸取成功經(jīng)驗(yàn)，從做燜鍋優(yōu)先步就開始嚴(yán)格克數(shù)要求，從而簡(jiǎn)單方便的控制成本消耗和計(jì)算收銀。

省：采用機(jī)器制作每個(gè)燜鍋飯只需0.1電費(fèi)，節(jié)能成本就能提高收銀。

無(wú)：可以節(jié)省去廚房設(shè)置，制作過(guò)程中不會(huì)油和廢氣，還可以在任何場(chǎng)所使用，這是無(wú)論中餐還是西式快餐都無(wú)法辦到的。

幾年來(lái)隨著胡師傅三下鍋進(jìn)入了各大小城市，對(duì)于一些喜歡美食的朋友們尋求到了自己的“香格里拉”，品質(zhì)和口味，色澤和口感，都獲得了消費(fèi)者的厚愛。而對(duì)一些加盟的朋友們來(lái)說(shuō)加盟就，加盟就不錯(cuò)，很多的朋友在自己的加盟范圍內(nèi)還開了分店，生意不錯(cuò)的不得了。