回味小吃加盟

回味(南京百潤食品有限公司)成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津鎮(zhèn)江，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為南京地標性特色小吃。

多年來，回味人一直以 “成為中華特色餐飲第一品牌”為愿景，肩負“讓更多人享受回味”的使命，秉承“愛心、用心、開心”的核心價值觀，不斷創(chuàng)新，開拓進取，10余年來回味在南京共開設(shè)餐廳30余家，2009年回味進駐上海，回味人第一次走出南京，邁向國際大都市;在此后的兩年時間內(nèi)，回味在無錫、鎮(zhèn)江、合肥、馬鞍山等市陸續(xù)開設(shè)餐廳，截止到2011年12月，回味共有營業(yè)餐廳48家，員工總數(shù)超過600名。

如今，占地近一萬五千平米的中心廚房已經(jīng)通過ISO9001質(zhì)量管理體系以及ISO22000的食品安全管理體系的認證，回味人打造以客為先的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，為打造中國特色餐飲連鎖標準而奮進。

在南京，很少有人不知道“回味”鴨血粉絲湯。碧油的香菜、紅通的辣油、滑嫩的鴨血、勁道的粉絲……一碗普通白瓷碗里盛裝的除了讓人難以忘懷的味道，還有南京老百姓十年如一日的對回味的深情厚意和對中國傳統(tǒng)餐飲文化的不舍追求。

作為南京名小吃，回味鴨血粉絲湯已經(jīng)從10年前弄里不起眼的小吃攤發(fā)展到了擁有18家直營連鎖店、店面總營業(yè)面積達到4000多平方米的南京知名快餐連鎖企業(yè)。經(jīng)營品種也由原來的單一品種發(fā)展到南瓜餅、小籠湯包、香菇蒸餃、回味拌飯、麻辣肥腸粉絲等幾十種老少咸宜的風(fēng)味小吃。而傳統(tǒng)快餐的做法、現(xiàn)代快餐的管理更讓“回味”在競爭如林的快餐業(yè)實現(xiàn)了自己的騰飛。

是的，這就是回味，不變的是老南京再熟悉不過的悠長滋味，提升的是新南京與時俱進時尚品位。

普通百姓喜愛回味，一餐一飯中有他們?nèi)松奶鹈?

莘莘學(xué)子難忘回味，一顰一笑中有他們青春的記憶;

時尚白領(lǐng)鐘情回味，一杯一盞中有他們舒心的時光;

回味正以一個現(xiàn)代中式快餐連鎖企業(yè)的姿態(tài)，與眾多中華傳統(tǒng)美食一起豐富著南京人的胃口，滋潤著南京人的生活，傳播著南京人的美食文化。