吉爸爸五元大碗面加盟

過(guò)去吃白面不容易，一般端白面的人蹲在低處，好讓人看到他吃的是白面，吃雜糧面的多蹲在土堆或大石頭上。陜西關(guān)中一些地方有一個(gè)風(fēng)俗，新媳婦過(guò)門以后要在第二天早上給公婆叔姑搟面條。面條搟得如何，就關(guān)系到新媳婦在家里的地位和在村子里面的聲譽(yù)了。

關(guān)中人家日常食品以面、饃為主。吃面，無(wú)論是炸醬面、油潑面、臊子面、油潑辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，吉爸爸五元大碗面端在手，便可到戶外任何地方進(jìn)餐，一碗酸湯水餃端在手亦同;若吃蒸饃、稀飯，則一個(gè)小菜碟，上邊放兩三個(gè)蒸饃一手端著，另一只手端一碗飯，同樣可赴“老碗會(huì)”。若像南方人以吃米飯為主，需幾菜一湯，那就不方便了。關(guān)中人開(kāi)朗，飯食公開(kāi)程度也大。同在一個(gè)飯場(chǎng)吃飯，有人端的肉面，餃子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面攪團(tuán)或者稀飯、黑饃，也不怕人恥笑。加之關(guān)中農(nóng)村鄰里之間感情比城市人親密，吃飯時(shí)一起說(shuō)說(shuō)笑笑，也是種樂(lè)趣。

人生不過(guò)一碗面。面要筋道，人要厚道;大老碗盛上褲帶面，人要寬容、豁達(dá);吃面要趁熱就吃，做事要說(shuō)干就干;面要講究湯和料，做人要有追求和目標(biāo);吃面有凳子不坐蹲起來(lái)，做人要懂得珍惜和謙讓;大家圍蹲一起邊吃邊聊，人生要懂得與人分享;吃完面要喝湯，做事要有規(guī)矩和章法。

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