胖姐弟肉蟹煲加盟

胖姐弟肉蟹煲精選新鮮螃蟹烹制，晶瑩剔透且雪白的蟹肉，以及橘紅色且飽滿的蟹黃，佐以雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一，起烹制，一鍋香氣四溢的蟹煲就誕生了。

明代獨(dú)家秘方，現(xiàn)代工藝技術(shù)。胖姐弟肉蟹煲采用明代御廚制作美味肉蟹煲的秘方，經(jīng)過(guò)中華美食文化的發(fā)展和傳承，更是在歷史的長(zhǎng)河中賦予了獨(dú)特的味道。經(jīng)過(guò)研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)制作技術(shù)的改良，在工藝上減去了大量不必要的步驟，出餐更快，成本更低?？诟絮r嫩爽滑，菜品營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)過(guò)對(duì)制作技術(shù)的改良，胖姐弟肉蟹煲大量縮短了制作時(shí)間，菜品口感更加鮮香嫩滑，招徠了大批的顧客。運(yùn)用獨(dú)家技術(shù)制作的配菜在烹煮過(guò)程中也能牢牢鎖住營(yíng)養(yǎng)成分，讓食客在享受美味的同時(shí)還能補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)。

【招牌肉蟹煲】

香氣四溢——雪白蟹肉+爆滿蟹黃

店家精選新鮮螃蟹烹制，晶瑩剔透且雪白的蟹肉，以及橘紅色且飽滿的蟹黃，制造烹飪工藝，香氣四溢的蟹煲就誕生了。

滋補(bǔ)——添加名貴藥材

肉蟹煲采用多種對(duì)身體有益的名貴藥材經(jīng)古方配制，綠色無(wú)添加，具有清熱緩緩效效、補(bǔ)骨填髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰等結(jié)果。

醇香帶辣——香料浸泡+香濃湯汁

在精心調(diào)制的自有工藝中經(jīng)過(guò)浸泡，加上香濃的湯汁，在鮮蟹的調(diào)配下，肉酥中帶有鮮美，鮮美中不失香醇，原味、甜辣等多種口味任意選擇。

【醬香蟹黃飯】

蟹黃誘惑，美味無(wú)限

選用上等還想食材，配以多種輔料，采用砂鍋煲制，結(jié)合制造烹飪工藝，使得蟹肉質(zhì)肥厚Q彈，口感入味，堪稱是霸占味蕾的秘密法寶。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

肉蟹煲市場(chǎng)在未來(lái)將不斷擴(kuò)容，市場(chǎng)前景勢(shì)必一片大好。有媒體援引權(quán)威數(shù)據(jù)顯示：2015年達(dá)到1.2萬(wàn)億元。以此速度推斷，2018年將達(dá)到7萬(wàn)億 元，2020年后將達(dá)到10萬(wàn)億元。也有專業(yè)的調(diào)查機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，目前全國(guó)的肉蟹煲市場(chǎng)每年消費(fèi)達(dá)到上百億元，并且還在以每年30%的速度增長(zhǎng)。目前，我國(guó)肉蟹煲業(yè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)350多萬(wàn)家，從業(yè)人員超過(guò)1500萬(wàn)人，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，今年上半年全國(guó)肉蟹煲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長(zhǎng)15.9%，增幅比社會(huì)商品零售總額增長(zhǎng)多出7.3個(gè)百分點(diǎn)，在去年年?duì)I業(yè)額實(shí)現(xiàn)4368.9億元，同比增長(zhǎng)16.4%的基礎(chǔ)上，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步快速發(fā)展的良好勢(shì)頭。