金龍寨酒店加盟

桂林，作為全國乃至世界知名的國際旅游城市，吸引著世界各地的旅游人士。1997年5月，一家小小的食鋪“金龍寨”在桂林市解放西路開業(yè)了，我們的夢想由此開始……

2000年，金龍寨飲業(yè)有限公司正式成立。由于桂林是全國旅游勝地，每年都接待近58萬慕名而來的國內(nèi)外游客。金龍寨得益于這么優(yōu)厚的旅游資源，使我們能將具有地方特色的桂北家味鄉(xiāng)肴推崇給來自大江南北的賓朋。金龍寨的名廚們更在此基礎(chǔ)上大膽革新，融合粵菜、湘菜、川菜、桂菜的菜系特點，發(fā)展出自己獨特濃郁、細膩、精致、典雅的家常菜肴，其獨特的魅力迅速得到全國各地食客的好評及肯定。金龍寨并于2009年由“中國烹飪協(xié)會”授予《中華餐飲名店》之榮譽稱號。

金龍寨是集桂菜、粵菜、湘菜、川菜為一體的飲食文化集團。美味精制的菜肴、以“微笑、迅速、準確、周到”為準則的親切服務(wù)、適中的價格定位、獨具一格的餐廳裝璜，使金龍寨成為各階層人士、家庭的優(yōu)先選擇場所。

公司的公益事業(yè)步伐與企業(yè)發(fā)展幾乎是同步的。歷經(jīng)十余載我們一直延續(xù)著一個理念：“取之社會，用之社會”。我們送書下鄉(xiāng)、資助貧困學(xué)子、為山區(qū)校舍鋪路修橋、捐贈教學(xué)設(shè)備、助養(yǎng)孤兒……公益不一定是捐出去多少錢才叫公益，而是基于行業(yè)現(xiàn)狀幫助行業(yè)成長，讓“輸血”與“造血”功能同步提升。企業(yè)公益既是一個長遠的目標，也是一個具體的戰(zhàn)略規(guī)劃。

經(jīng)過十多年的積淀，截至2010年7月，金龍寨已在廣西桂林、南寧、柳州、陽朔、賀州、北海、欽州、河池、貴港、玉林等城市，擁有近20家分店。以準確的市場定位和品牌意識，并憑借卓越的經(jīng)營理念和科學(xué)有效的管理，在日趨激烈的餐飲業(yè)競爭中，發(fā)展成為廣西最大的餐飲集團之一。金龍寨將繼續(xù)秉承穩(wěn)健中求發(fā)展的原則與各方合作。

企業(yè)文化

一、經(jīng)營理念:

作為金龍寨飲業(yè)有限公司的一員,首先要熱愛自己的工作,遵守時間觀念,嚴于律己,維護企業(yè)之利益,不斷在工作中充實、提升和完善自己,以高度責(zé)任感、主人翁的姿態(tài)對待本職工作,工作是我們每個人一生中的重要部分,努力工作所取得的成就是每個員工生命價值的體現(xiàn),努力工作會更使我們每一個人變得充實,成就則使我們的人生迸發(fā)出光輝,為客人提供優(yōu)秀的服務(wù)是造就我們生命光輝的契機,客人永遠是對的,我們的一切工作都是為客人滿意,有了客人的滿意,也就有了我們的成功,我們同各位一道同心同德,努力工作,以優(yōu)異餐飲品牌及佳績?yōu)椤敖瘕堈憋嫎I(yè)有限公司增光彩。

二、服務(wù)宗旨:

“賓客至上,服務(wù)第一,文明熱情,舒適安全”的服務(wù)目標,真正能體現(xiàn)“讓環(huán)境留人、讓菜品留客、讓服務(wù)留情、讓熱情留心”的服務(wù)經(jīng)營理念,把“金龍寨”地道桂林餐飲文化“做精、做細、做強”來回饋社會,將桂林餐飲事業(yè),推進健康生活,為發(fā)展桂林旅游及餐飲事業(yè)做貢獻添光彩,揚名桂林餐飲文化,力爭成為能夠代表中國現(xiàn)代化餐飲的大型連鎖集團公司。

三、管理方針:

※ 企業(yè)以“店興我榮，店衰我恥”作為經(jīng)營管理指導(dǎo)思想,不斷提高稅收,企業(yè)效益及員工福利待遇。

※ 拓展市場，增加收入，提高效率。

※ 提供“主動熱情、微笑服務(wù)、文明禮貌、耐心細致”之服務(wù)準則。

※ 不斷改善良好之工作環(huán)境。

四、管理思想:

本企業(yè)推行“以人為本,日日創(chuàng)新”的管理思想。

※ 觀念要創(chuàng)新,革除舊觀念,適應(yīng)新觀念,用新思路去考慮問題,“以不變應(yīng)萬變”,要以“你無我有,你有我新”的原則,從而取得經(jīng)營管理之主動權(quán)。

※ 管理方式要創(chuàng)新,在遵循餐飲行業(yè)慣例同時,創(chuàng)造出我們“金龍寨”獨特的管理風(fēng)格模式,在“制度中有人性,在權(quán)威中有民主”的“人性化”管理手法,強化員工思想與企業(yè)文化之建設(shè),倡導(dǎo)服務(wù)現(xiàn)場管理與動態(tài)管理,調(diào)動全體員工積極性,以“快捷、高效、高質(zhì)量”的服務(wù)來滿足客人的需求,真正做到“向管理要效益,以質(zhì)量求生存”管理思想。

五、企業(yè)核心價值觀:

將企業(yè)“做細、做精、做強大”來回饋社會,這是“金龍寨”全體員工共同求進的心聲,我們一直秉承著“取之社會，用之社會”經(jīng)營方針,讓“輸血”與“造血”功能同步提升,讓更多關(guān)心企業(yè)發(fā)展各界朋友得到美味佳肴之回饋及貧困人群得到企業(yè)的資助。

六、創(chuàng)新理念:

勤于學(xué)習(xí),超越自我,創(chuàng)新的成功首先要源于不斷學(xué)習(xí),不斷探索的態(tài)度,向自己挑戰(zhàn),要求自己每天都有進步。

七、團隊理念:

合眾立業(yè),團隊成員要團結(jié)互助、通力合作、同舟共濟,以大局為觀念,以團隊利益為重,共同前進。

八、道德經(jīng)營準則:

本企業(yè)一直堅持“只有顧客滿意,沒有我們滿足”的服務(wù)理念,樹立“良好信譽、誠信經(jīng)營、真誠待客、講求實效”是我們職業(yè)道德準則,良好的職業(yè)道德是我們員工共同遵守的行為準則,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)效率是我們最終目標。

九、核心口號:“對企業(yè)要忠心、對客人要誠心、對同事要愛心、對工作要用心”。