雞排攻略記加盟

漢玖餐飲集團(tuán)專為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供一體化經(jīng)營(yíng)服務(wù)，2015年風(fēng)靡大陸市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)多年資源整合，同年開(kāi)通首個(gè)物流倉(cāng)儲(chǔ)配送中心和培訓(xùn)基地。公司品牌運(yùn)營(yíng)涉及茶飲、西餐、烘焙小吃、火鍋、串串等多個(gè)領(lǐng)域，旗下?lián)碛屑s翰客西餐、傾語(yǔ)曉茶、潮派老虎茶、茶色春陽(yáng)、辣火朝天、雞排攻略記等知名品牌;經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，在產(chǎn)品創(chuàng)新、門(mén)店選址、門(mén)店?duì)I銷(xiāo)、門(mén)店設(shè)計(jì)、原料選材和物料供應(yīng)等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。

初次見(jiàn)面，多多指教

雞排攻略記，是一個(gè)以“小吃+場(chǎng)景+趣味互動(dòng)”為內(nèi)容載體的品牌，是漢玖餐飲主推的小吃品牌之一。主張“臨時(shí)攻略.爆(bao)雞(da)腿”，增加了生活的趣味性與互動(dòng)性，給生活一個(gè)“臨時(shí)抱佛腳”的小確幸。

注重消費(fèi)體驗(yàn)，堅(jiān)持走小而美路線

在餐飲界，那些開(kāi)大店的餐企并不在少數(shù)，可是店鋪一旦大了，各種問(wèn)題也隨之而來(lái)。裝修成本高、就餐高峰期服務(wù)差等問(wèn)題層出不窮，反而降低了顧客體驗(yàn)。相反，主打小而美，一把心思都用到顧客體驗(yàn)上，卻能節(jié)約成本，提高效率。

品牌規(guī)劃：

搶占

鞏固已有市場(chǎng)，搶占競(jìng)品的份額

放大差異化點(diǎn)“爆漿雞排”，建立雞排攻略記=爆漿雞排的溝通深入人心，場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)提高用戶粘性。

擴(kuò)大

向上輻射TA，擴(kuò)大潛在市場(chǎng)滲透率

將“爆漿雞排”與消費(fèi)者生活方式、流行文化建立關(guān)聯(lián)，圈層文化滲入影響。

打造

將“爆漿雞排”打造，即飲茶的一個(gè)獨(dú)立新品類(lèi)

將“爆漿雞排”打造成一個(gè)現(xiàn)炸雞排品類(lèi)，區(qū)別于普通的雞排，打造爆漿雞排品類(lèi)獨(dú)有的文化。

行業(yè)前景：

提到雞排，大家的第一印象反應(yīng)或許就是正新等雞排品牌，但隨著近年雞排市場(chǎng)的發(fā)展和擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)也逐漸激烈起來(lái)。這不最近網(wǎng)上就掀起一股雞排膨脹風(fēng)，據(jù)悉連曾經(jīng)風(fēng)靡全球的雞排界一哥“正新雞排”地位都受到了動(dòng)搖。看來(lái)是個(gè)擁有強(qiáng)勁勢(shì)力的后起之秀，畢竟這年頭沒(méi)點(diǎn)實(shí)力都不敢出來(lái)蒲頭造勢(shì)。

雞排攻略記認(rèn)為，果茶不僅能解油膩，同時(shí)還符合當(dāng)下流行的健康屬性，更受大眾歡迎。同時(shí)雞排攻略記還將每一款飲品的口味和外觀也做到了極致，讓其可以和專業(yè)果茶飲品店的產(chǎn)品媲美。當(dāng)然，仔細(xì)打磨口味和外觀，不只是為了品質(zhì)，也是看中了其中的“趣味性”：絲滑香濃的爆漿芝士，耿直走心的土味文案，這家雞排店的雞排不僅好吃還酥(蘇)到爆。飲品居然也好看好喝到可以媲美專業(yè)飲品店。這是極易創(chuàng)造沖突感與話題的，而有了話題性沖突感，就擁有了更多的品牌傳播突破口。