鍋殿加盟

鍋殿自開(kāi)業(yè)以來(lái)獲得食客的一致認(rèn)可，這和鍋殿主理人笑笑的精心付出是密不可分的。一個(gè)對(duì)美食有如此熱忱的主理人，帶領(lǐng)一群伙伴跋山涉水去尋找美味，鍋殿，則是承載了杭幫菜的氣。好吃的杭幫菜，不管是香干肉絲，還是脆皮大腸，精髓就是那股子鍋氣，而放眼全國(guó)，廣州的啫啫鍋，潮州的砂鍋粥，都與鍋有關(guān)。

鍋殿在燈光的處理上頗具心得。除了在餐桌頂部布置暖黃色的吊燈，還確保集中于座位頂部的光線亮度。這不僅能讓顧客的注意力集中于餐品，還使其顯得越發(fā)油亮飽滿(mǎn)。另一種“燈光”，指店招和燈牌。位居杭州工聯(lián)商場(chǎng)的地下美食廣場(chǎng)，“工聯(lián)強(qiáng)哥”就是在這種“強(qiáng)手環(huán)伺”的環(huán)境下，設(shè)計(jì)了舞臺(tái)式的燈光箱和燈牌。因此，在整個(gè)美食廣場(chǎng)中，鍋殿的店面顯得特別明亮。

鍋碗瓢盆不僅僅只是做飯與吃飯時(shí)使用，還可以作為裝飾的擺件：墻上、天花板上、收銀臺(tái)邊、燈罩等等你眼波所達(dá)范圍都是，座位布置的交叉有致，看視敞開(kāi)式，其實(shí)有私密性。很適合朋友聚會(huì)、戀人約會(huì)、一家三四口用餐。鍋殿，用鐵鍋來(lái)鎖住每道食材的原汁原味，讓每道菜從烹飪到出鍋都保留十足鍋氣，使菜品發(fā)揮食材Zui原始的滋味。同時(shí)，鍋殿還提供免費(fèi)的高山梯田米和人氣極高的浙西傳統(tǒng)手工索面。