疆湖傳說炒米粉加盟

西安狂野丸餐飲管理有限公司成立于2019年6月，旗下品牌，“疆湖傳說”已在西安發(fā)展三年之久了，2017年落地第一家店，傳說中的新疆炒米粉在西安以爆滿的人氣和口碑拿下全國240多家加盟店，現(xiàn)每家店穩(wěn)定月盈利2-6萬，3個(gè)月快速回本，成為典型小投資，高回報(bào)的特色類餐飲加盟項(xiàng)目。具備多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，為合作店提供營銷人員、財(cái)務(wù)及貨物等多方面管理的幫助、系統(tǒng)的管理制度、優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、健全的管理機(jī)構(gòu)、為合作方提供強(qiáng)大的內(nèi)部支持。

疆湖傳說面對(duì)不斷變化的餐飲市場和其他品牌的不斷競爭，打造出了獨(dú)特的品牌文化，蘊(yùn)含著濃厚的異域氣息，讓人耳目一新，成為一個(gè)獨(dú)家就餐之地，讓人感受到溫馨愉快的就餐感受。在餐飲行業(yè)有著極高的知名度，疆湖傳說是非常有影響力的加盟品牌，品牌以其獨(dú)特美味的口感與良好的服務(wù)，疆湖傳說贏得廣大消費(fèi)者的喜愛，有著眾多的忠實(shí)顧客。

疆湖傳說炒米粉品牌故事

2009年，在西安上完大學(xué)的張雪潔回到新疆以后，獲得了一份事業(yè)單位工作，但是天生愛玩愛闖的她在這份工作里沒有找到樂趣。

張雪潔從小在新疆長大，最愛吃的是炒米粉，這個(gè)在新疆已經(jīng)發(fā)展了20多年的餐飲種類，其味道不僅香辣誘人，而且回味無窮，讓人吃了一口就停不下來。在西安上學(xué)期間，她最念的就是這一口炒米粉，于是便萌生了把新疆美食帶到西安創(chuàng)業(yè)的想法?；氐郊业膹堁嵃堰@一想法告訴家人，但遭到了全家人的一致反對(duì)，“你一個(gè)女娃，在家連碗都不會(huì)洗， 還做餐飲創(chuàng)業(yè)?”?？稍绞沁@樣，張雪潔越想要證明自己，給所有人看看，自己到底行不行，哪怕失敗了，至少為之努力過，以后也不會(huì)后悔。

于是她和妹妹兩個(gè)人，開始了前期調(diào)研，走遍了新疆的大街小巷，吃遍所有炒米粉的店鋪，再挑出最好的味道，但是如果只靠模仿他人，那別人也能模仿自己，即使開了店又如何能做長久?所以張雪潔和妹妹開始自己在調(diào)料堆里潛心研究調(diào)料配比，目的就 是要做出自家的好味道，新疆地處高原，晝長夜短，得天獨(dú)厚的自然條件使得食材的味道也與內(nèi)陸不一樣，新疆的辣椒具有產(chǎn)量高個(gè)頭大、粗纖維辣度高、糖分高口味佳、紅色素含量高等特點(diǎn)，比起人們常吃 的四川、重慶、湖南辣椒來，具有自己獨(dú)特的口感和風(fēng)味，辣味有了，但是還得做好與其他調(diào)料的配比才能做出讓人吃了就難忘的味道，為了這個(gè)味道，兩人有時(shí)一周都不出門，日夜鉆研。家人看到她們開店的執(zhí)著，也開始慢慢接受參與進(jìn)來，不斷的提出意見反饋，味道在上千次的配比中越來越好，獲得了周圍人的一致認(rèn)可。

于是兩個(gè)女孩帶著家里人的期望帶著自己苦心研究的配方，滿懷信心的回到酉安，花光了身上的所有積蓄，在鐘樓的騾馬市地下小吃城開起了第一家門店，打算破斧沉舟博一把，現(xiàn)實(shí)是，自己開店確實(shí)比想象中的要艱難的多，兩個(gè)女孩白天站在灶臺(tái)前煮粉、撈干、掂鍋、翻炒、夜晚配醬備菜洗碗收拾廚房，好在炒米粉的味道得到了很多人的認(rèn)可，每天都生意爆滿。

自從開業(yè)前三天就有人問怎么才能加盟，兩人為了負(fù)責(zé)保守起見，暫時(shí)沒有放開，待門店月流水收穩(wěn)定在20多萬后，2018年6月1號(hào)，新疆炒米粉店第一家加盟店正式開啟，從此以后全國陸續(xù)有240多家加盟店落地，每個(gè)店月純營收均在2~6萬，并且在這個(gè)過程中，建立起了一整套實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)，以及加盟流程，保障更多人能夠零門檻的進(jìn)入餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域，在這批加盟商里，有人是長期老顧客認(rèn)可味道而加盟，還有自家店肉品的供貨商認(rèn)可市場加盟、有聽朋友介紹因口碑不遠(yuǎn)萬里來西安加盟的，還有在新疆本地吃遍炒米粉以后決定加盟的，面對(duì)這么多人的信任和支持，更加堅(jiān)定了創(chuàng)始人立志把品牌做大做強(qiáng)的目標(biāo)。

“我們家炒米粉在陜西地區(qū)的味道絕對(duì)是第一的，既然人家相信我，認(rèn)可我們的味道，那我就要帶領(lǐng)這群人實(shí)實(shí)在在的賺到錢，把新疆炒米粉這個(gè)品牌做到更大更響”，創(chuàng)始人張雪潔的這番話，背后是無數(shù)個(gè)日夜的調(diào)試配比，無數(shù)次站在灶臺(tái)前掂起翻炒的食材，無數(shù)個(gè)堅(jiān)持不懈的瞬間，好的味道需要更多人去了解，疆湖傳說之新疆炒米粉期待你的加入。