天香醉鵝加盟

天香醉鵝的味道非常好，鵝肉入味，軟得來又有鵝肉本身的緊實。鵝肉是類似干鍋的做法。已經(jīng)熟了的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋加酒蓋煮一會用打火機(jī)點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，很有噱頭和看點。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃，等鵝肉吃完，可以加入各種青菜腐竹之類進(jìn)鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質(zhì)得到了升華。

天香醉鵝源自順德自有工藝，又結(jié)合消費者的口味進(jìn)行了改良，先用大火把一整鍋的鵝肉炒到6.7分熟，讓鵝肉在大火中把味道引開。接著再把鵝肉撈起來，把大蒜，蔥，姜進(jìn)行爆炒，再倒入剛剛撈起的鵝肉，讓配料與鵝肉相互吸味。加上自然醉鵝制造醬汁，醬汁是由花椒、肉桂、丁香等幾十種香料精心搭配而成。醬汁讓整個食材更加惹味，接著倒入一整瓶的紅米酒，用打火機(jī)點燃，即刻出現(xiàn)火紅火紅的焰火。天香醉鵝才是火焰系的佳搭配，其實也是順德廚師不斷創(chuàng)立的又一標(biāo)志。天香醉鵝敢為天下先，將中華傳統(tǒng)美食的精髓與現(xiàn)代經(jīng)營方式理念融合。

天香醉鵝不僅看著酷，口感也很棒，讓食客回味無窮，天香醉鵝全部的做菜過程是在每一位消費者的眼皮底下完成，點燃后火焰燃燒的狀態(tài)，仿佛是一場表演秀。當(dāng)你看著一鍋鍋鮮肉嫩骨燃起紅紅的火焰時，只覺得很是令人心醉，讓人忍不住想要拿起手機(jī)留下這炫酷的一刻。上貨、點火、吃肉、涮菜，一氣呵成，滿口鮮香，肉質(zhì)鮮香可口，炫麗動人回味無窮。

天香醉鵝充分為小加盟的加盟商考慮，結(jié)合這樣的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需求，不僅有招牌菜，還有許多的涼菜及飲品主食可供選擇。菜品設(shè)計，小巧而又精美，這樣的設(shè)計不但可以突出主題，還能降低成本，在不超出預(yù)算的情況下，食客既能吃飽，還能吃好，提升品牌的競爭實力。