冠軍牛牛雜加盟

冠軍牛牛雜，始于明末創(chuàng)始人桂氏，其創(chuàng)始人是廣州荔枝灣區(qū)人，起初桂氏在廣州西關(guān)文昌南路橫街設(shè)攤賣牛雜，精心制作的牛雜回味無窮，街坊鄰居口口相傳。五十年代，桂氏后人來到香港，用手推車經(jīng)營(yíng)祖?zhèn)髋ｋs檔，因口味絕贊，又排行老九，大家喜稱其冠軍牛家的牛雜是“冠軍?！保瑲v經(jīng)數(shù)代傳承的“冠軍?！迸ｋs因?yàn)榭谖兜氐?，已演變成為口味地道，已演變?yōu)槁劽愀蹚R街的招牌美食……

新派牛雜本身是從休閑小吃發(fā)展而來，簡(jiǎn)單的制作工藝能夠滿足休閑小吃即買即吃的特點(diǎn)，冠軍牛港式裝修風(fēng)格，經(jīng)典牛雜搭配粉和米飯搖身一變中式快餐，產(chǎn)品口味融合了全國(guó)各地的特色和飲食文化，并將其打造成健康與美味的中式快餐加盟品牌。

冠軍牛牛雜之所以吸引人，微妙之處就在于那個(gè)“雜”字。它是有嚼勁而且易被胃腸吸收的滋補(bǔ)五臟，雖不是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的肉，但卻富有較高的蛋白質(zhì)。牛肉及其內(nèi)臟在鍋內(nèi)熬上幾個(gè)小時(shí)后，味道四溢飄香，鮮美又滋補(bǔ)，因此備受人們喜愛。