辣莊老火鍋加盟

2007年，辣莊餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱辣莊)正式成立。2014年，辣莊抓住風(fēng)靡全國(guó)的重慶火鍋品類風(fēng)口，創(chuàng)建了核心品牌——辣莊重慶老火鍋。在保證純正重慶火鍋口味的同時(shí)，辣莊將獨(dú)創(chuàng)的穿越主題與互動(dòng)形式融入店面裝修、店員穿著、話術(shù)以及營(yíng)銷方式等方面。

在順應(yīng)品類風(fēng)口熱潮的同時(shí)，辣莊既滿足了顧客對(duì)新鮮事物的追求，也順應(yīng)了現(xiàn)代快節(jié)奏餐飲模式，顧客來(lái)此享受的不僅僅是美食，還有身心的愉悅和放松。這讓辣莊得到顧客認(rèn)同的同時(shí)，也逐漸打響知名度，一舉成為國(guó)內(nèi)首家以穿越互動(dòng)文化為主題的餐廳，并被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予“中國(guó)最具人氣火鍋品牌”稱號(hào)。

隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，辣莊又陸續(xù)獲得“3.15誠(chéng)信企業(yè)”“中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)品牌50強(qiáng)企業(yè)” “中國(guó)十大麻辣火鍋”“中國(guó)十大火鍋品牌”“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“十大特色主題火鍋”“中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“最具影響力餐飲品牌”等榮譽(yù)。這些榮譽(yù)，是業(yè)界對(duì)辣莊的肯定，但這些肯定對(duì)辣莊來(lái)說(shuō)，僅僅只是開始。2016年，辣莊耗資500余萬(wàn)元，建立了占地2000多平方米的中央廚房。

作為食材加工、儲(chǔ)藏及輸出的重要樞紐，辣莊中央廚房實(shí)行全封閉無(wú)菌化管理，秉承高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的管理理念，爭(zhēng)做餐飲行業(yè)安全的新標(biāo)桿。2017年，辣莊創(chuàng)辦辣錦記食品有限公司，公司注冊(cè)資金500萬(wàn)元，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、物流配送為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工服務(wù)企業(yè)。辣錦記食品有限公司采用集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，完善的物流體系能更好地整合運(yùn)輸資源，在保證原料質(zhì)量與安全的前提下，最大限度的為客戶節(jié)約成本。

logo詮釋：

辣莊的標(biāo)志承載著愿景，并承諾將在人生的所有瞬間，始終如一地創(chuàng)造新價(jià)值

給我一餐時(shí)間，帶您游覽千年。辣莊重慶老火鍋以穿越文化為主題，勵(lì)志于打造一個(gè)集純正重慶老火鍋與穿越互動(dòng)為一身的特色主題餐廳?；谄放普w故事訴求背景，進(jìn)行相關(guān)視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)。

標(biāo)志

在LOGO設(shè)計(jì)上，我們選用古代將軍的人物形象，給顧客一種空降交錯(cuò)的代入感，讓顧客仿佛感覺(jué)到古代千軍萬(wàn)馬奔騰的場(chǎng)景，符合我們對(duì)門店環(huán)境設(shè)計(jì)上的復(fù)古風(fēng)格。

字標(biāo)

將辣莊餐飲集團(tuán)中文進(jìn)行視覺(jué)化設(shè)計(jì)的字標(biāo)，“辣莊”二字展現(xiàn)品牌名稱構(gòu)思理念。顏色系統(tǒng)顏色以使用由CMYK構(gòu)成的4原色Color為原則，顏色分為主體顏色和輔助顏色，主體顏色是 Red，主要應(yīng)用于文字商標(biāo)和標(biāo)志色輔助顏色黑色、黃色、藍(lán)色。

宣傳主次：

“辣莊”二字展現(xiàn)品牌名稱構(gòu)思理念;“穿越文化老火鍋”字樣則展現(xiàn)出了本品牌的餐廳主題以及火鍋品類;而“一次性用油”“玩的就是穿越”等文字體現(xiàn)出了餐廳實(shí)際運(yùn)營(yíng)當(dāng)中所塑造出來(lái)的一次性用油理念以及穿越互動(dòng)風(fēng)格;商標(biāo)之中散落的福字印章，更是充分的展現(xiàn)了古代文化元素。

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品牌故事：

用新穎的穿越方式打造獨(dú)樹一格的火鍋形式，既符合現(xiàn)代高效的快節(jié)奏生活，又滿足了顧客的消費(fèi)需求。并以標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的管理模式和“感恩”文化理念快速成為了特色火鍋的領(lǐng)導(dǎo)品牌。辣莊老火鍋，匠心獨(dú)運(yùn)的古蜀國(guó)整體形象設(shè)計(jì)，意在強(qiáng)調(diào)其對(duì)文化體驗(yàn)的重視。地道的重慶老火鍋味道，新鮮的菜品，麻辣過(guò)癮，食客來(lái)此享受的不僅僅是美食在舌尖的滑動(dòng)，更是身心的愉悅和放松。

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企業(yè)文化：

我們的使命

讓顧客吃的健康，讓兄弟過(guò)的更好，讓多方實(shí)現(xiàn)共贏。

我們的價(jià)值觀

誠(chéng)信為本，顧客至上，忠誠(chéng)正直，感恩承擔(dān)。

我們的愿景：成為讓國(guó)人驕傲的餐飲品牌。

人才理念：人品大于態(tài)度，態(tài)度大于能力;

產(chǎn)品理念：食品安全是企業(yè)的第一紅線;

服務(wù)理念：真誠(chéng)、用心感動(dòng)每一位顧客;

晉升理念：沒(méi)有接班人不能晉升，沒(méi)有成果不能晉升;

執(zhí)行理念：認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾，絕不找借口，保證完成任務(wù)。