樂(lè)壽鴨加盟

“樂(lè)壽鴨”品牌屬于河北樂(lè)壽食品有限公司，廠址位于滄州獻(xiàn)縣城南工業(yè)園。河北樂(lè)壽食品有限公司隸屬于樂(lè)壽農(nóng)牧集團(tuán)，樂(lè)壽農(nóng)牧集團(tuán)創(chuàng)建于1998年，擁有1家分公司和6家全資子公司，員工800余人，占地面積1225畝。公司是烤鴨坯生產(chǎn)企業(yè)，主要業(yè)務(wù)包括種鴨繁育、飼料加工、肉鴨養(yǎng)殖、屠宰制坯、熟食加工，以上業(yè)務(wù)已經(jīng)構(gòu)成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了一體化經(jīng)營(yíng)。

樂(lè)壽農(nóng)牧集團(tuán)的主要產(chǎn)品為北京烤鴨坯、各類畜禽飼料和休閑鹵制鴨食品，現(xiàn)有屠宰制坯車間3座，屠宰制坯總產(chǎn)能為1,100萬(wàn)只/年，飼料生產(chǎn)線4條，畜禽飼料產(chǎn)能27.5萬(wàn)噸/年，熟食生產(chǎn)線1條，產(chǎn)能300噸/年。河北樂(lè)壽食品有限公司成立于2014年，主要經(jīng)營(yíng)范圍為食品加工銷售，公司主打產(chǎn)品“樂(lè)壽鴨”。2017年第15屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易參展會(huì)被評(píng)為“金獎(jiǎng)”。

經(jīng)營(yíng)模式為：直營(yíng)連鎖+加盟連鎖為主，流通渠道和商超渠道并行的商業(yè)模式，發(fā)展區(qū)域現(xiàn)主要集中京、津、冀區(qū)域，現(xiàn)有門店100余家。樂(lè)壽鴨產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，“樂(lè)壽鴨”休閑鹵制鴨食品是依托于集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)北方地區(qū)的口味特點(diǎn)，在充分利用加工鴨坯所剩部分鴨副產(chǎn)品基礎(chǔ)上，部分原料對(duì)外采購(gòu)，利用自主研發(fā)的獨(dú)特配方生產(chǎn)的系列產(chǎn)品。

“樂(lè)壽鴨”產(chǎn)品根據(jù)包裝方式可分為氣調(diào)包裝、鮮品、真空包裝3大類，根據(jù)口味又可分為麻辣型和五香型兩大類，目前上市的品種主要有鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨肝、鴨鎖骨、鴨腸、整鴨、豆腐皮、腐竹等二十余種產(chǎn)品，蔬菜制品及海鮮類產(chǎn)品10月份推出，其中氣調(diào)包裝主要采用氮?dú)怄i鮮技術(shù)，在延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期的同時(shí)避免因高溫滅菌對(duì)產(chǎn)品的口感和風(fēng)味造成影響，確保產(chǎn)品安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味。

鮮品主要針對(duì)近距離的地區(qū)，直接減少包裝環(huán)節(jié)，配送及時(shí)到達(dá)，達(dá)到更鮮的效果，真空產(chǎn)品有休閑類包裝8款，鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨腸、鴨舌、鴨爪、鴨肚。整鴨類5種有690克五香鴨、650克五香鴨、香辣鴨、520克五香手撕鴨、520克麻辣手撕鴨;禮盒類有3款，高中低。保質(zhì)期為9個(gè)月，適合超市、專柜、旅游、機(jī)場(chǎng)、高速渠道銷售。滿足不同人群，不同季節(jié)、不同渠道銷售需求。

“樂(lè)壽鴨”口味特點(diǎn)：適合北方人口味，先麻、再辣、后回甘，區(qū)別于南方周黑鴨太麻太辣，同時(shí)滿足不吃辣的消費(fèi)者有五香產(chǎn)品?！皹?lè)壽鴨”制作工藝：選用20多種香辛料，精心配制，采用福建辣椒王，麻椒采用四川、貴州原產(chǎn)地麻椒等上等配料，健康爽辣。經(jīng)過(guò)2小時(shí)的滾柔，12小時(shí)左右的腌制，輔以老湯2小時(shí)精心熬制，26道工序精心備制，更入味，美味擋不住!經(jīng)過(guò)預(yù)冷后冷鏈0-4度近距離配送，達(dá)到每日鮮。

品牌故事：

“樂(lè)壽鴨”典故--劉秀走國(guó)與樂(lè)壽鴨的傳說(shuō)

更始二年(公元24年)，破虜將軍劉秀奉更始帝劉玄之命，帶領(lǐng)少數(shù)人馬安撫河北郡縣。走到薊城，即今北京市時(shí)，遭到原廣陽(yáng)王兒子劉接的追殺。劉接貪圖邯鄲帝皇王郎十萬(wàn)戶封賞，起兵捉拿劉秀。劉秀人少力單，不敢對(duì)敵，帶領(lǐng)鄧禹、馮異、王霸幾個(gè)將領(lǐng)，慌慌張張向南逃奔，史稱“劉秀走國(guó)”。

一行人逃到今天獻(xiàn)縣西北蕪蔞亭時(shí)，已經(jīng)一天一夜沒(méi)吃飯了，看看敵人被甩在了后面，幾個(gè)人這才感到肚里咕咕直叫，心里餓得發(fā)慌。劉秀對(duì)馮異說(shuō)：“你到村里去給找點(diǎn)吃的吧?！瘪T異答應(yīng)著，硬撐著身子向村里走去。他找了半個(gè)村子，才找了一碗用麩皮、谷糠、菜葉熬成的稀粥。剛出大門，遇上了一位賣鴨子的人。賣鴨人得知他們一天一夜沒(méi)吃飯了，說(shuō)：“這碗稀粥哪夠吃的，我送你一只鴨子吧。我是東面的樂(lè)壽亭人(今獻(xiàn)縣樂(lè)壽鎮(zhèn))，這鴨叫樂(lè)壽鴨，肉特別得好吃，在俺們這里很有名氣?！瘪T異千恩萬(wàn)謝，把鴨子燉熟，連湯帶肉送給劉秀。劉秀一行人吃得津津有味，感到非常香甜。吃完以后，恢復(fù)了體力，在今獻(xiàn)縣與饒陽(yáng)交界處，渡過(guò)了滹沱河，徹底擺拖了追兵。

后來(lái)，劉秀打敗王郎做了皇帝，建立東漢，定都洛陽(yáng)。想起肉鮮味美的樂(lè)壽鴨，詔令樂(lè)城縣(今獻(xiàn)縣)進(jìn)貢宮廷。同時(shí)對(duì)馮異大加封賞，馮異當(dāng)年進(jìn)獻(xiàn)稀粥(史書稱麥飯)、鴨肉乃行孝之舉，至今獻(xiàn)縣留有“孝舉”地名。關(guān)于這個(gè)故事《后漢書》里有記載?；实蹛?ài)吃的樂(lè)壽鴨，自然出了名。后人研究發(fā)現(xiàn)，樂(lè)壽鴨之所以肉嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是因?yàn)檫@里的鴨子在滹沱河中放養(yǎng)，食滹沱魚蝦長(zhǎng)大，環(huán)境使然也。

企業(yè)文化：

(一)核心價(jià)值理念：老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)做事，簡(jiǎn)稱“兩做精神”。

(二)思想基礎(chǔ)：堅(jiān)持毛澤東思想和儒家文化相結(jié)合

毛澤東思想精髓：實(shí)事求是、群眾路線、獨(dú)立自主，以及唯物辯證法和辯證唯物主義等思想。

儒家文化的精髓是：仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌、勇、恕、溫、良、恭、儉、讓、謙、和、寬、敏、惠，提倡中庸和諧之道。

(三)利益共享機(jī)制：正確處理好企業(yè)發(fā)展、員工利益和股東利益的關(guān)系，建立三者共贏機(jī)制。

關(guān)心職工利益，把企業(yè)建成員工之家。

在企業(yè)內(nèi)部營(yíng)造同志加兄弟姐妹的同事關(guān)系。

(四)創(chuàng)新戰(zhàn)略：高度重視以科技創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā)為中心的創(chuàng)新工作，建立強(qiáng)大的技術(shù)支撐體系，形成同行業(yè)國(guó)內(nèi)和國(guó)際的科技支撐。

(五)公司治理：健全和完善的公司法人治理結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格實(shí)行“三會(huì)一層”制度和董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，實(shí)行集團(tuán)化運(yùn)作，分事業(yè)部管理，各事業(yè)部獨(dú)自面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，建立具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力和高效便捷的集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)機(jī)制。

(六)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：堅(jiān)持向毛澤東學(xué)管理，強(qiáng)化思想政治工作的重要性，打造亮劍團(tuán)隊(duì)。提倡以德聚人、以理服人、以誠(chéng)待人、以情感人、以制度約束人的領(lǐng)導(dǎo)理念。

(七)人才戰(zhàn)略：實(shí)行開放競(jìng)爭(zhēng)和五湖四海的人才戰(zhàn)略，吸引國(guó)內(nèi)外同行業(yè)優(yōu)秀人才進(jìn)入企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)崗位，堅(jiān)持“德才兼?zhèn)?、以德為先”的用人?biāo)準(zhǔn)，建立完善高效的干部培養(yǎng)和選人用人機(jī)制。

(八)作風(fēng)建設(shè)和預(yù)防腐?。洪L(zhǎng)期堅(jiān)持作風(fēng)建設(shè)和預(yù)防懲治腐敗，始終保持艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終保持清正廉潔的工作作風(fēng)。

(九)企業(yè)精神：誠(chéng)信、敬業(yè)、勤儉、創(chuàng)新、和諧。

(十)企業(yè)使命:為社會(huì)提供安全優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品及安全美味食品，為客戶帶來(lái)利益，為員工提供和諧發(fā)展平臺(tái)，為投資者和利益相關(guān)方創(chuàng)造價(jià)值。

(十一)服務(wù)理念：集團(tuán)為公司服務(wù)，上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，后勤為一線服務(wù)，全員為客戶服務(wù)，企業(yè)為社會(huì)服務(wù)，簡(jiǎn)稱“五個(gè)服務(wù)”。

(十二) 發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)愿景

▲打造中國(guó)烤鴨綠色產(chǎn)業(yè)鏈品牌

▲打造中國(guó)肉鴨休閑食品品牌

▲打造國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)品牌

▲創(chuàng)建國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)品牌

▲實(shí)施國(guó)際化經(jīng)營(yíng)和全球化發(fā)展戰(zhàn)略

▲建百年樂(lè)壽，基業(yè)長(zhǎng)青