老龍口白酒加盟

老龍口白酒，遼寧省沈陽市大東區(qū)特產。老龍口白酒創(chuàng)始于建于1662年(清康熙元年)

。產地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶，源屬礦泉水質，宜于釀酒。老龍口釀酒的窖池經過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅體，形成了"濃頭醬尾，綿甜醇厚"的獨特風格。

2010年07月13日，原

質檢總局批準對"老龍口白酒"實施地理標志產品保護。老龍口地處長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶，地勢高敞，屬礦泉水質，水中含有的礦物質及微量成分，宜于釀酒。老龍口白酒始終延續(xù)傳統(tǒng)工藝釀造，即堅持在原址，并用原井水、原窖池、原酒海進行釀制和貯存。廠內古井水素有"龍?zhí)端?之譽，井深達百米以上，水中所含有的礦物質及微量成分為釀酒提供了豐富的營養(yǎng)物質，從義隆泉燒鍋一直使用此井水釀酒。老龍口釀酒的窖池經過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅體，形成了"濃頭醬尾，綿甜醇厚"的獨特風格。利用百年木制酒海貯存陳釀，使酒體豐富，香氣濃郁。"老龍口"已有300多年的

歷史，因座落于盛京(沈陽)龍城之東門，龍城東門乃龍城之口，因而御封得名"老龍口"。"老龍口"白酒多貢奉清廷，曾為康熙、乾隆、嘉慶、道光四帝10次東巡盛京御用貢酒，稱為"朝廷貢酒"。

老龍口白酒從窖泥培養(yǎng)、釀酒原料、大曲培制到發(fā)酵程序都執(zhí)行著一套嚴謹的管理模式。公司研制的大曲具有出酒率高，原酒香味成份種類多，酒質極好的特點。公司還生產具有多功能的調味酒，如香濃型調味酒、香爽型調味酒及雙輪發(fā)酵酒。公司根據所生產的原酒的不同用途進行2-8年的陳釀管理，使其經過一系列的物理變化、化學變化達到去除酒體中不良成份，加強酒體自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒質陳香濃郁、綿柔醇厚、余味自然協(xié)調、爽凈的特點。老熟后的多種原酒經組合調整生產出幽雅舒適、諸香諧調、柔綿醇厚、醇甜、余味悠長的特香型白酒。