鐵鍋圈火鍋食材超市加盟

鐵鍋圈火鍋食材超市是一家專門從事火鍋食材、火鍋底料產品研發(fā)、生產、銷售等一體化的大型食品公司，目前，在國內建立五家大型生產基地，設立采購部門、研發(fā)部門、設計部門、生產部門等，完整的產業(yè)鏈將品牌發(fā)展的更加輝煌。

公司在研發(fā)方面的實力比較強大，隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢對產品的種類進行革新，分別有：火鍋蘸醬系列、火鍋丸子系列、涮菜系列、香腸系列、海產品系列等等，多樣化的產品為消費者提供更多的選擇性，在鐵鍋圈火鍋食材超市能夠買到所有火鍋店里的菜品，受到廣大消費者的歡迎。

作為國內優(yōu)秀食材供應商，鍋圈食材供應鏈已經在上海、成都、北海等地建立了4個食材研發(fā)中心，鐵鍋圈火鍋食材超市門店500多種食材全部來自自研和自有品牌，上游ODM工廠已達到500余家。200多名專業(yè)買手直溯源頭，全球釆購，產品性價比高，價格極具競爭力。

火鍋食材超市的回本周期，是要根據店面的位置、規(guī)模來判斷的，規(guī)模大、客源多的回本周期一般是5--7個月，因為規(guī)模大，前期的投入的就比較大，規(guī)模小、客源多的店鋪回本周期則會少1--2個月。有人會問，這后一步放入銅鍋的步驟這么簡單，這是因為火鍋雞一直都是以銅鍋為器皿的，它不是平時我們看到的那種放電磁爐上的銅鍋，而是中間放炭，外圍放菜，通過炭火加熱的那種。

這種老式火鍋的一大特點就是煮出來的肉會更鮮美，比如老北京銅鍋涮羊肉，吃起來的時候也會有一種獨特的情調。它的另外一個特點就是加熱速度比較快，熱量分布比較均勻，人們能更快的品嘗美食。還有一點就是銅鍋不會像鐵鍋那樣，使用長了之后會自帶鍋本身的銹鐵味，從而影響整個火鍋雞的口感，涮的菜也會更清爽。一般我們在超市買的蝦都是冷凍蝦，蜀話說發(fā)現(xiàn)大部分人會選擇用熱水或者自來水沖洗解凍，但是這兩種方法是不太合理的。