粱小擔(dān)牛肉粉加盟

粱小擔(dān)牛肉粉是一道以牛肉、米粉等為原料，精心煮制而成的美食，是貴州特色小吃。

清爽而濃郁"的湯汁，"酥爛而鮮香"的牛肉，"彈牙而爽滑"的米粉，"酸甜而解膩"的泡菜，再加上貴州"特有的"糊辣椒和花椒面--這個(gè)味道，只要吃過一次，"一兩年都忘不了"。

牛肉粉的簡(jiǎn)單做法:

牛肉是將牛肉洗凈切塊放進(jìn)鍋里煮至半生起鍋，在鍋里放入草果，八角，丁香，桂皮等，

用小火燉至軟透后可起鍋，待冷卻以后可將牛肉分為片狀和小丁粒狀的兩種

前者冷卻后切片后即好

后者用來清燉，燉的時(shí)候改用小火，將湯汁收起3分之一的時(shí)候即可

牛肉粉的一些簡(jiǎn)單配料有泡的酸圓白菜(貴州人叫蓮花白)，香菜，蔥花，花椒面，味精，鹽，胡椒，個(gè)人口味可以加入貴州特色的糊辣椒

將米粉燙好起鍋后加入上訴的配料和牛肉片及牛肉粒，一碗具有貴陽(yáng)花溪風(fēng)味的牛肉粉就做好

如今，粱小擔(dān)牛肉粉公司成功擁有餐飲連鎖部、網(wǎng)絡(luò)推廣部、技術(shù)服務(wù)部等完善的連鎖發(fā)展體系；成熟的市場(chǎng)拓展及店鋪運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系。在中式風(fēng)味快餐行業(yè)中取得一定成功的“粱小擔(dān)牛肉粉”品牌；在總結(jié)風(fēng)味餐飲實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)！發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷吸取學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的快餐特征經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，遵循以科學(xué)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品制作，以投入少、經(jīng)營(yíng)快、小、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高的經(jīng)營(yíng)理念，目標(biāo)成為“具有加盟價(jià)值”的風(fēng)味餐廳連鎖品牌。