塞拉宮火鍋加盟

塞拉宮是以“德國(guó)建筑風(fēng)格+中國(guó)小火鍋大全”為主題，純德式風(fēng)情的火鍋連鎖餐廳--塞拉宮定位“中國(guó)時(shí)尚小火鍋”。塞拉宮將一脈相承的中國(guó)傳統(tǒng)美食、養(yǎng)生、調(diào)理文化和典雅的德式風(fēng)格相揉和，為都市人打造具有“異國(guó)情調(diào)、養(yǎng)生、時(shí)尚、休閑”的火鍋餐廳。

塞拉宮將麻辣鮮香的重慶火鍋與風(fēng)靡世界的德式風(fēng)情巧妙的融合，通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)與聯(lián)想，達(dá)到就餐的愉悅滿足，為都市人打造“健康、美味、時(shí)尚、休閑”的異國(guó)風(fēng)情重慶小火鍋。定位于都市白領(lǐng)，商務(wù)人士、時(shí)尚一族、情侶、三到多口之家的“中國(guó)時(shí)尚小火鍋”。

塞拉宮在火鍋味型上根據(jù)華東、華中、華北、東北等不同區(qū)域口味差異做相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)整外，還利用單鍋涮燙的特點(diǎn)，根據(jù)四季變化推出口味多變的清湯鍋底，具有四個(gè)季節(jié)四種滋味的特點(diǎn)。突破傳統(tǒng)火鍋夏季經(jīng)營(yíng)淡季瓶頸。

塞拉宮在裝修上保留純德國(guó)建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格，外形簡(jiǎn)練、現(xiàn)代，充滿活力，色彩大膽而時(shí)尚，令人感受到最濃厚的德國(guó)風(fēng)情，項(xiàng)目以個(gè)性、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)、美味、口味百變的市場(chǎng)模式，開(kāi)創(chuàng)餐飲新紀(jì)元。

特色火鍋加盟店到2013年，全國(guó)特色火鍋業(yè)將保持年均18%的增長(zhǎng)速度，零售額達(dá)到3.3萬(wàn)億元;培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會(huì)影響力大、年?duì)I業(yè)額10億元以上的品牌特色火鍋企業(yè)集團(tuán)100家;全國(guó)特色火鍋業(yè)吸納就業(yè)人口超過(guò)2500萬(wàn)人。

塞拉宮火鍋的經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新，它是一種獨(dú)創(chuàng)的就餐方式，采用餐廳獨(dú)創(chuàng)半自助式經(jīng)營(yíng)模式，摒棄傳統(tǒng)火鍋店經(jīng)營(yíng)模式單一、產(chǎn)品線單一、產(chǎn)品口味單一、用餐體驗(yàn)單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬(wàn)滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統(tǒng)行業(yè)弊端打造全新用餐體驗(yàn)。

塞拉宮火鍋秘制料包無(wú)法復(fù)制，核心設(shè)備保障可操作性。

“塞拉宮火鍋”市場(chǎng)特色

我國(guó)的火鍋大致分為兩派，一派以重慶火鍋為代表，重慶火鍋以麻辣為主，湯色紅亮、口味醇和，回味悠長(zhǎng)。另是以內(nèi)蒙小肥羊?yàn)榇淼谋狈交疱?，北方火鍋主要以涮羊肉為主，清湯涮燙、注重蘸料。塞拉宮火鍋博眾家之長(zhǎng)結(jié)合南、北火鍋特點(diǎn)，給消費(fèi)者帶來(lái)全新的消費(fèi)體驗(yàn)。

●火鍋多元一體化, 兼收南北、貫穿東西

塞拉宮火鍋**眾家之長(zhǎng)，打造具有都市風(fēng)情的火鍋文化盛宴，這里有一人一鍋時(shí)尚火鍋20余款鍋底，重慶傳統(tǒng)麻辣火鍋10余款鍋底，深海鮮活海鮮、進(jìn)口肥牛、羔羊、手工鮮滑、獨(dú)有菌類、有機(jī)蔬菜等各地菜系也一應(yīng)俱全。

●從牧場(chǎng)到餐桌，塞拉宮完美呈現(xiàn)

重慶尚雅公司擁有集畜牧繁育、養(yǎng)殖，屠宰深加工，有機(jī)肥生產(chǎn)，餐飲連鎖及物流配送為一體的生態(tài)示范園，地處重慶合川占地300畝。塞拉宮火鍋內(nèi)部專門(mén)提供的肥牛，從牧場(chǎng)到餐桌只需5天，新鮮，味美，營(yíng)養(yǎng)，健康。