米知味小碗菜加盟

洛陽(yáng)米知味餐飲管理有限公司成立于2013年5月，由粵、湘特級(jí)廚師何春章親自創(chuàng)辦，公司坐落于美麗的牡丹花都洛陽(yáng)市澗西區(qū)，多年來(lái)為河南廣大食客們提供了方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的中式簡(jiǎn)餐，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)的投資者提供科學(xué)、便捷的一條龍服務(wù)。經(jīng)過(guò)5年多的快速發(fā)展，公司旗下直營(yíng)店、加盟店增長(zhǎng)到70多家。近年來(lái)，公司不斷向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)，著力打造成全國(guó)休閑快餐品牌。

米知味起源于湖南衡陽(yáng)仙姬巷，傳說(shuō)仙姬巷是仙女住過(guò)的地方。早在這個(gè)地方來(lái)往的行人過(guò)客非常多，為了趕時(shí)間，人們選擇既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的米知味小碗蒸菜，隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多的食客發(fā)現(xiàn)這個(gè)小碗菜不但經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且口味好，受到當(dāng)?shù)匕傩盏臍g迎。米知味是湖南菜，也就是湘菜，湘菜自古就是八大名菜之一。

米知味菜系選料考究，原料配料多以從湖南老家空運(yùn)過(guò)來(lái)，保證了每個(gè)菜都是特有的風(fēng)味，不但口味舒適，且營(yíng)養(yǎng)均衡。湖南湘菜早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平。成為我國(guó)著名的地方風(fēng)味之一。米知味湘西小碗菜，品種繁多，有幾十種，滿足了現(xiàn)代人多口味的特點(diǎn)，讓您在都市生活快節(jié)奏的律動(dòng)中享受體驗(yàn)不一樣的生活。

米知味小碗菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

米知味湘西小碗菜特別注意在烹調(diào)中保護(hù)菜肴的營(yíng)養(yǎng)，注意食物酸堿平衡。肉類(lèi)屬酸性食物，在烹調(diào)時(shí)便摻入一些堿性食品如青椒、紅椒、菌類(lèi)、豆制品等。小碗素菜可提供的維生素主要葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質(zhì)含量很豐富開(kāi)胃健脾，強(qiáng)壯補(bǔ)虛，容易消化。

米知味小碗菜品牌文化：

1、企業(yè)使命：做良心餐飲讓國(guó)人吃出健康

2、企業(yè)目標(biāo)：打造中式快餐品牌

3、企業(yè)價(jià)值觀：為中華餐飲文化引領(lǐng)世界而奮斗終生

4、實(shí)施方針：將企業(yè)文化、內(nèi)涵、引入企業(yè)日常管理和企業(yè)精神

5、企業(yè)精神：團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)、拼搏。

米知味小碗菜發(fā)展歷程：

2010年公司進(jìn)入中式快餐行業(yè)，開(kāi)始艱苦創(chuàng)業(yè)之路，并開(kāi)創(chuàng)中式快餐(米知味)品牌,開(kāi)始第一家創(chuàng)業(yè)店，地址于洛陽(yáng)新區(qū)河南科技大學(xué)校門(mén)口龍翔商業(yè)街。

2011年在洛陽(yáng)發(fā)展直營(yíng)店3家，同年注冊(cè)了米知味商標(biāo);店面體系及服務(wù)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化階段以美譽(yù)口碑迅速發(fā)展。

2012年發(fā)展焦作、南陽(yáng)桐柏地區(qū)加盟店8家。

2013年洛陽(yáng)形象店開(kāi)業(yè)，公司成功注冊(cè)，并加強(qiáng)擴(kuò)展步伐在河南洛陽(yáng)、焦作、鄭州等眾多城市開(kāi)展直營(yíng)店及加盟店30多家，通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，逐步建立培訓(xùn)體系，為品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2014-2016年又發(fā)展了濟(jì)源、駐馬店、新鄉(xiāng)等加盟店、洛陽(yáng)直營(yíng)店60余家。

2017年加強(qiáng)門(mén)店系統(tǒng)化管理，總部實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)一體化、使米知味品牌更迅速更穩(wěn)健的從河南走向全國(guó)。

2020年公司五年內(nèi)將抓住市場(chǎng)機(jī)遇，通過(guò)穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)，積極拓展門(mén)店，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額快速增長(zhǎng)，預(yù)擴(kuò)展店面300家，打造中式快餐領(lǐng)先品牌!