牧之初心原切牛排加盟

氫元素餐飲(深圳)有限公司旗下牧之初心是專注于進(jìn)口高品質(zhì)的原切牛排，2016年10月成立于深圳，截止目前已成功入駐北京、深圳、南京、重慶、武漢、西安、北京、成都等城市。

牧之初心是加拿大牛肉協(xié)會(huì)的官方授權(quán)合作伙伴，采用正關(guān)進(jìn)口的高端牛排，并通過“原切、現(xiàn)煎、立食”，顛覆了傳統(tǒng)牛排的體驗(yàn)方式，帶給消費(fèi)者高性價(jià)比和強(qiáng)體驗(yàn)感。產(chǎn)品選用極簡SKU，只賣四款牛排，將單品做成爆款

品牌布局以一線及新一線城市為主，入駐全國前50核心商圈的購物中心，在人流量大的核心位置，門店面積是15—50平方米左右，平均的坪效是餐飲同行業(yè)水平的10倍，深圳的金光華店在開業(yè)期間就創(chuàng)造了“18平米，單日8萬，排隊(duì)超過一小時(shí)”的高坪效現(xiàn)象。

企業(yè)價(jià)值觀

品牌使命：通過蛋白質(zhì)服務(wù)提升人類生活品質(zhì)

品牌愿景：①受人尊敬的企業(yè);②千億級;③85年

價(jià)值觀：顧客第一 、以人為本、擁抱變化、協(xié)同合作、誠實(shí)正直、樂觀堅(jiān)韌、向前一步

品牌介紹

中文名“牧之初心”意味著：“牧者的初心，就是給人們帶來健康、安全、美味食物。” 也代表了品牌堅(jiān)守高品質(zhì)、秉承匠人精神的態(tài)度。

英文名“MOORIGINS”是由牛的叫聲“MOO～”和代表原切、自然的“ORIGINS”組成的。

牧之初心，專注于進(jìn)口高品質(zhì)原切牛排。通過現(xiàn)煎立食的方式，重新定義了牛排的用餐形式。

我們的愿景是，用高性價(jià)比和高體驗(yàn)感的方式，讓更多的消費(fèi)者能輕松享用高品質(zhì)的牛排，從而能更好的享受健康、美好的生活。

10000m2只養(yǎng)一頭牛，當(dāng)然好吃!

部位介紹

初心特選 | Moorigins choice

重量僅占一頭牛的1.3%。

這是一款人見人愛的牛排，肉質(zhì)緊密，富有彈性，飽含肉汁，而且脂肪含量較低，

肋眼 | Golden Ribeye

重量占整頭牛的4.5%。

這是一款肉食星人的心頭愛，擁有美麗的大理石花紋，炙烤后表面金黃，馥郁多汁

西冷 | Striploin

重量僅占一頭整牛的4.4%。

這款牛扒純紅脂白，回味有淡淡的的奶香，亨利八世將它封為牛排中的“爵士”風(fēng)味濃郁 越嚼越香

菲力 | Tenderloin

重量占整頭牛的1.6%。

這是一款怎么吃都不怕胖的牛排，高蛋白，低脂肪，擁有細(xì)天鵝絨般的口感，肉質(zhì)細(xì)膩，柔嫩甘甜。