強(qiáng)鴻包子鋪加盟

“北京有慶豐，濟(jì)南有強(qiáng)鴻”——包子文化是伴隨著我國數(shù)千年的文化傳承，從古至今都帶有非常強(qiáng)的大眾普遍屬性。

包子作為中華飲食文化中一古老食品類，被譽(yù)為“東方漢堡”。經(jīng)過千年的演化與發(fā)展，并根據(jù)各地方地域文化的不同、飲食習(xí)慣的不同，形成包子文化南北有別，不同地域和不同時代誕生出各種不同口味不同餡料的包子。濟(jì)南郭強(qiáng)傳承了老傳統(tǒng)，并結(jié)合濟(jì)南當(dāng)?shù)厝说目谖毒膭?chuàng)建了強(qiáng)鴻包子品牌，也被強(qiáng)鴻包子的粉絲食客親切贊頌為“北京有慶豐，濟(jì)南有強(qiáng)鴻”。

強(qiáng)鴻包子鋪創(chuàng)立于2008年，創(chuàng)始人郭強(qiáng)先生，從事餐飲行業(yè)二十余年，以匠人的情懷專注飲食行業(yè)，矢志不渝潛心鉆研烹飪。同時有恩師孟慶勇先生的親自指點，用烹任理論完善包子的投料標(biāo)準(zhǔn)化，用高超的廚技將簡單的包子食材提煉出獨特的香型，用飲食文化、地域文化剖析總結(jié)提升了包子文化，勵志將這個來自民間民俗的小吃推向全國各地，成為泉城濟(jì)南一個美食的城市名片。

強(qiáng)鴻包子鋪先后獲得過由山東省工商業(yè)聯(lián)合會酒店業(yè)商會認(rèn)可的“山東放心消費餐飲名店”，由濟(jì)南市飲食業(yè)協(xié)會認(rèn)可的“濟(jì)南地方名優(yōu)小吃”等稱號。

強(qiáng)鴻包子的特點：真材實料，皮薄、鮮美、汁多，代表品種豬肉大蔥灌湯包，入口鮮香，百吃不厭。素餡口味鮮美，清淡可口。我們結(jié)合傳統(tǒng)的民間發(fā)酵配方，研制了專屬的發(fā)面方法，面質(zhì)柔韌且富有彈性，面色潔白富有光澤。餡心的制作同樣講究，我們采用品牌的冷鮮肉，經(jīng)過排酸處理，采用傳統(tǒng)的制作工藝，配以自己秘制的配方調(diào)料調(diào)制而成。

強(qiáng)鴻包子鋪爭創(chuàng)民族品牌，要做良心包子!

作為強(qiáng)鴻包子的掌舵者和領(lǐng)路人，郭強(qiáng)先生從創(chuàng)業(yè)初期就堅定“三個堅持”：堅持真材實料!堅持不賣隔夜飯!堅持不用添加劑!艱辛創(chuàng)業(yè)路，初衷從未改變!不忘初心砥礪前行，誓把強(qiáng)鴻包子做成百年品牌!做老百姓吃得起的放心包子。