橋之緣米線加盟

橋之緣過橋米線公司有著完備的配送中心為各分店提供、快捷、衛(wèi)生的食品

在全體員工的共同努力下，公司先后榮獲“中國西部著名企業(yè)”、“昆明2004年度具備影響力餐飲企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認質(zhì)優(yōu)味美米線”等多項殊榮，是中國連鎖企業(yè)協(xié)會會員單位、云南過橋米線協(xié)會副會長單位

橋之緣過橋米線投入200多萬元，將小西店進行內(nèi)外裝修，面積擴大到800平方米，同時引進民族歌舞伴餐

1999年，昆明召開“世博會”，大量涌入中外游客

橋之緣以全新的環(huán)境，與眾不同的經(jīng)營模式，吸引了巨大的客源，每日店內(nèi)人流如潮，為企業(yè)帶來了合格的經(jīng)濟效益

“橋之緣模式”一時成為同行爭相效仿的對象

除了大眾化的特點外，我們也在不斷的自我完善，形成了自己獨特的湯料自有工藝、加工工藝和經(jīng)營風格

過橋米線是世界上無火烹調(diào)術，所有的原料上桌后，除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外，幾乎都是生料，不見明火，不見油，就在餐桌上完成自助式烹調(diào)，并馬上進食

無數(shù)人為之傾倒，嘖嘖稱奇

此外，我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而聞名于滇內(nèi)外，可謂百食不厭

它可麻可辣、可咸可甜、隨意調(diào)配、南北皆宜，在大江南北都有廣泛的適應性

在開展連鎖加盟的經(jīng)營過程中，不斷學習國內(nèi)外不錯連鎖餐飲企業(yè)的先進管理方法，我們結合自身的管理經(jīng)驗，總結出了一套適宜于橋之緣發(fā)展的，并具有橋之緣經(jīng)營管理特色的《江氏兄弟橋之緣運營操作手冊》

切實推行標準化操作程序是我們推廣連鎖加盟工作的重點，是我們管理標準化、服務規(guī)范化、陳列條理化的核心