太極功夫煲仔飯加盟

安徽香丫丫餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、餐飲連鎖管理企業(yè)。成立于2009年8月，注冊(cè)資金500萬(wàn)，注冊(cè)號(hào)：340100000599054，同時(shí)創(chuàng)立“香皖功夫煲仔”品牌，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)：10026127，公司目前擁有80多家煲仔飯直營(yíng)店和600多家加盟店，大型賓館,大型中式快餐店。除了前期營(yíng)銷部、配送中心、運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部，后期又成立了專門為加盟商提供服務(wù)的運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部、培訓(xùn)部、客服部、物流部?？偛恳研纬闪艘徽捉?jīng)營(yíng)管理理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及與投資者的良好合作模式。 為創(chuàng)業(yè)者提供強(qiáng)大的后盾。

經(jīng)過(guò)多年的努力拼搏、經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，不斷自我完善、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和資金積累，現(xiàn)已是一家實(shí)力雄厚，具備高度職業(yè)化、專業(yè)化和規(guī)模化的運(yùn)作企業(yè)，擁有專業(yè)的連鎖管理團(tuán)隊(duì)、成熟的餐飲研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，積極致力于投資創(chuàng)業(yè)者提供服務(wù)及實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。公司旨在：通過(guò)科學(xué)化管理、專業(yè)服務(wù)來(lái)塑造全新的中國(guó)餐飲美食連鎖經(jīng)營(yíng)模式，逐漸成為中國(guó)餐飲連鎖品牌一顆閃亮的明星。

太極功夫煲仔飯發(fā)源于安徽合肥，功夫煲仔飯創(chuàng)始人詹開(kāi)俊為總結(jié)他人經(jīng)驗(yàn)曾經(jīng)吃過(guò)大大小小700多家各式煲仔飯，最終綜合港式、臺(tái)式、廣式、內(nèi)地煲仔飯選定煲仔飯作為快餐研發(fā)項(xiàng)目，以中國(guó)功夫作為文化，以中國(guó)人主食米飯作為核心，從而創(chuàng)造了現(xiàn)代中式快餐—功夫煲仔 。

功夫由來(lái)

功夫，Kong fu(中國(guó)武功)，不僅是搏擊術(shù)，更不是單純的拳腳運(yùn)動(dòng)，它是民族智慧的結(jié)晶，是民族傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，是世界上獨(dú)一無(wú)二的“武文化”。思想核心是儒家的中和養(yǎng)氣之說(shuō)，同時(shí)融合道家的守靜致柔，釋家的禪定參悟，構(gòu)成了博大精深的武學(xué)體系。它講究剛?cè)岵?jì)，內(nèi)外兼修，既有剛健雄美的外形，更有典雅深邃的內(nèi)涵，蘊(yùn)含著先哲們對(duì)生命和宇宙的參悟，是中國(guó)人民長(zhǎng)期積累起來(lái)的寶貴文化遺產(chǎn)。

米飯口味

米飯，是中國(guó)國(guó)魂五谷之首;一味米飯，與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。大米性平、味甘;有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

發(fā)展

于2009年3月在合肥成功創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)4年的發(fā)展壯大已經(jīng)成功開(kāi)設(shè)了500余家功夫煲仔連鎖店和子公司，其多樣性運(yùn)營(yíng)模式高效的滿足了各類人群。功夫煲仔以堂吃+快遞外賣的新穎模式贏得消費(fèi)市場(chǎng)，2013年投資1000萬(wàn)建設(shè)經(jīng)國(guó)家QS認(rèn)證，人民保險(xiǎn)聯(lián)保全國(guó)同行業(yè)唯一一家冷鏈配送超大特色快餐企業(yè)。

品質(zhì)精髓

煲仔飯最不能放過(guò)的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口、滋味悠長(zhǎng)、回味無(wú)窮，是城市時(shí)尚精英的最愛(ài)。米飯是中國(guó)人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不驕不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方來(lái)客，四面來(lái)賓、有空來(lái)吃功夫煲仔飯。

煲

煲要陶制，保溫性好，受熱均勻，能保存食物養(yǎng)分，特別馨香。

火

火需斯文慢火，羽扇綸巾，不急不躁，火到功成。

米

大米要用泰國(guó)香米，均勻油滑軟硬適中，香氣撲鼻，垂涎欲滴。

肉

肉要新鮮采購(gòu)，放入十幾種味料腌制同，方能提鮮入味。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

功夫煲仔飯的精髓是鍋巴，而鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富、香脆可口。