日和美時(shí)日式燒肉加盟

深圳市牛氣燒餐飲管理

有限公司主打日韓系烤肉品牌，現(xiàn)來深圳開發(fā)市場，計(jì)劃今年（2019年）在深圳開出5家直營店。我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。我公司主要經(jīng)營為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)；為酒店提供管理服務(wù)；餐飲業(yè)

；娛樂業(yè)

；文化活動(dòng)策劃；國內(nèi)貨運(yùn)代理；國內(nèi)貿(mào)易，經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)（法律、行政法規(guī)

決定禁止的項(xiàng)目除外，限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營）。韓式料理制售，我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。

吃日式燒肉當(dāng)然是以牛肉

，日和美時(shí)日式燒肉店里的牛肉只選用澳洲進(jìn)口的和牛，或者是有日本血統(tǒng)的純血黑牛，光是牛肉已經(jīng)有38種不同部分和腌制方法的選擇。

牛氣燒招牌的一本壺腌黃金牛肋條，是由經(jīng)驗(yàn)老練的燒肉師傅用

醬汁調(diào)配出來，因?yàn)獒u汁分解了牛肉的蛋白質(zhì)，使原本多筋的牛肋條變得軟嫩起來。把牛肋條放到銅網(wǎng)上兩面稍稍烤到金黃，就

好用剪刀把肋條剪小，這樣肋條的熟度更均衡，烤好的肉質(zhì)非常嫩，牛味很足。

烤肉的時(shí)候要直接將肉放在烤網(wǎng)的中間，每5到10秒就翻一面，讓肉受熱均衡，烤到金黃色的可以了~牛肉切記不要烤太老，那樣的肉沒有了肉汁就等于浪費(fèi)了一塊好肉。兩面稍微煎制過后可以用剪刀剪開，讓肉的四周都能接受炭火的炙烤。烤好肉的一送進(jìn)嘴里就能感受到肉汁在嘴里炸開的感覺，讓人忍不住想閉著眼睛好好享受。

可以配上特調(diào)的水果蒜片醬汁或者是自磨黃芥末醬個(gè)人更喜歡水果醬的香甜，更能把牛肉的香味帶出來。

為了

的燒肉體驗(yàn)，如果你覺得你的網(wǎng)已經(jīng)有燒肉留下的痕跡就可以要求服務(wù)員幫你換一個(gè)新的銅網(wǎng)，這種銅網(wǎng)導(dǎo)熱性更強(qiáng)，能讓肉和炭火有

面積的接觸，更能把炭香氣帶到肉里。無論是牛上腦、牛肉眼、牛三筋、牛腹心肉、枇杷葉，還是黑豬五花肉、豬頸肉、魷魚、元貝、大蝦，香菇、茄子、玉米，幾乎每個(gè)人都能在這里找到自己喜歡的食材。