小毛驢餐飲加盟

小毛驢火鍋正是迎合市場(chǎng)的需要。小毛驢火鍋采納青海雪域高原無污染綠色食品驢肉為主料。驢肉性溫和、溫補(bǔ)、高纖維、低熱量、低脂肪、低膽固醇、高蛋白的典型食品其營養(yǎng)價(jià)值之高.小毛驢火鍋由始至終關(guān)注每一個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)，處處彰顯火鍋核心內(nèi)品牌，精雕細(xì)琢的質(zhì)量，傾心打造中驢肉火鍋知名品牌。

“天上龍肉、地上驢肉”，十四年來，河南小毛驢餐飲有限公司在李華勇總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，勇于進(jìn)取，實(shí)干創(chuàng)新，專注于品牌，用心服務(wù)，誠信經(jīng)營，熱衷公益，踐行責(zé)任，贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)和品牌價(jià)值。成為駐馬店乃至河南省餐飲行業(yè)中的一張餐飲名片。

此次小毛驢火鍋總店品牌升級(jí)、重裝開業(yè)，無論是店面形象、還是菜品、口味，全部煥然一新，是緊跟市場(chǎng)與消費(fèi)需求，大膽創(chuàng)新提升的變革，是一次質(zhì)的飛越，品牌美譽(yù)度將進(jìn)一步得到升華，經(jīng)濟(jì)效益和客戶導(dǎo)向?qū)⒏油怀觥?/p>

河南小毛驢餐飲有限公司2007年成立 ，十多年來，風(fēng)雨兼程，傳承跨越，不斷發(fā)展壯大。企業(yè)經(jīng)營思路清晰、全方位、多樣性。形成了由本土小毛驢火鍋、異域百年金象城海鮮肥?；疱?、等多個(gè)子公司的集團(tuán)化企業(yè)。

天上龍肉、地上驢肉。小毛驢火鍋以驢肉為主打，在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新、精心研制阿膠養(yǎng)顏鍋、驢肉鴛鴦鍋等特色鍋底，本土特色濃厚，適合大眾消費(fèi)。

2019年逢公司成立十四年，公司緊跟市場(chǎng)與消費(fèi)者需求，對(duì)小毛驢火鍋總店重裝升級(jí)，店面形象、菜品、口味，全部更新迭代，煥然一新。小毛驢火鍋升級(jí)為小毛驢鮮鹵驢肉火鍋，增加了單人單鍋，更干凈衛(wèi)生。驢肉有鮮鹵和現(xiàn)涮兩種選擇，除了手工鮮切驢肉、鮮鹵五香驢肉、勾魂驢板腸，還有驢筋、驢蛋白、驢口條等。此外還增加了豐富的海鮮刺身等新品。帝王蟹、海參、龍膽斑、象拔蚌、大連鮑、多寶魚、波斯龍、面包蟹等生猛海鮮琳瑯滿目。

2019年升級(jí)，公司在市場(chǎng)定位，產(chǎn)品定位，品牌定位上實(shí)現(xiàn)了提升和跨越，為公司未來發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，具有重要的戰(zhàn)略意義。

品牌特色：

小毛驢火鍋驢肉肉質(zhì)鮮嫩、口感勁道。沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，比牛肉更細(xì)嫩香滑，口感更好，興許是由于驢兒整天奔波，身上全是肌肉的緣故。古人云“吃走獸莫屬驢肉、吃飛禽莫屬鵪鶉的佳話，驢肉美名便盛傳民間，香飄九州。驢子渾身是寶有一道名菜驢板腸比較受食客的喜歡，宋朝學(xué)士有詩為證騫驢掣斷紫絲韁;忙去城南趁草場(chǎng)，繞遍洛陽尋不見;西風(fēng)一陣板腸香。更有古語“寧舍小孩娘、不舍驢板腸的說法，驢肉的營養(yǎng)極為豐富，是一種高蛋白、低脂肪、多氨基酸，低膽固醇肉類。 科學(xué)測(cè)定：每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，屬典型的高蛋白、低脂肪肉品，食后不會(huì)增肥，驢肉中氨基酸形成也非常全面，8種人體必須氨基酸和10種非必須氨基酸的含量都非常豐富。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉等。驢肉能為體弱，病后調(diào)養(yǎng)的人提供合格的營養(yǎng)。驢肉味甘，性涼，具備補(bǔ)血，益氣，補(bǔ)腎、滋陰、壯陽、美容、養(yǎng)顏、治勞損之結(jié)果?？煞Q呼是“男士的加油站、女士的美容院”，食療保健之佳選，驢肉作為現(xiàn)代綠色食品正風(fēng)飛廣州，深圳，北京，等大城市火鍋風(fēng)味深受大江南北的消費(fèi)者喜愛。吃驢肉已成為一種新時(shí)髦。