老張漁館火鍋加盟

深圳市老張漁館餐飲管理服務有限公司旗下老張漁館火鍋以其風味創(chuàng)、選材考究、服務特色鮮明等優(yōu)勢，成為深受京城白領喜愛的知名餐飲品牌。“菜品即人品，做菜如做人”。老張漁館火鍋餐飲集團以成為中國餐飲龍頭企業(yè)為發(fā)展目標，以扶持食品為根本，在涮品、菜蔬等食材的采購上嚴格按照出品規(guī)范精挑細選，不吝工本之靡費，但求純凈地道之品味。

“老張漁館火鍋”核心產(chǎn)品梭邊魚是采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其具有特色的溫泉養(yǎng)魚、自貢井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細嫩爽滑。因此，老張漁館火鍋的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚火鍋。

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20世紀80年代中期，火鍋業(yè)抓住改革開放的機遇，開拓創(chuàng)立發(fā)展，取得了顯著的成績，尤其是近幾年來，火鍋業(yè)的迅猛發(fā)展引起了全社會的注目!正因為如此，火鍋市場在未來將不斷擴容，市場前景勢必一片大好。有媒體援引名氣數(shù)據(jù)顯示：2007年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年后將達到10萬億元。也有專業(yè)的調(diào)查機構(gòu)調(diào)查顯示，目前全國的火鍋市場每年消費達到上百億元，并且還在以每年30%的速度增長。