舌鄉(xiāng)味丹棱凍粑加盟

四川舌鄉(xiāng)味食品有限公司是一家集 "特許連鎖經(jīng)營、小吃餐飲文化開發(fā)、人才儲備培訓(xùn)、小吃研發(fā)推廣、物流全面配送"為一體的全國百強(qiáng)休閑小吃加盟連鎖企業(yè)。公司旗下的知名連鎖小吃品種有“舌鄉(xiāng)味凍粑、舌鄉(xiāng)味葉兒粑、舌鄉(xiāng)味粽子”等，圍繞小吃餐飲產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展成包括全國連鎖加盟咨詢和培訓(xùn)、食品銷售及原料貿(mào)易和物流配送等產(chǎn)業(yè)，逐步形成跨四川、重慶、甘肅、山東、廣東、山西、陜西、安徽、河北、河南、東北三省等地區(qū)的集團(tuán)企業(yè)。舌鄉(xiāng)味品牌凍粑、葉兒粑（原丹棱香酥凍粑）乃自有工藝，經(jīng)三十一年勵(lì)精圖治和不懈努力，品牌知名度和美譽(yù)度得到了飛速提升，已在全國各地深入人心，廣為流傳，成為“休閑類食品行業(yè)”的經(jīng)典代表，并正在以閃電般的速度向全國擴(kuò)張。

品牌故事：

凍粑起源于四川省眉山市丹棱縣，據(jù)史料記載：世界文化名人蘇東坡從小就喜歡吃丹棱凍粑。四川省眉山市丹棱縣人從戰(zhàn)國時(shí)期（公元前475年至公元前221年）就有重陽節(jié)“登高”吃重陽糕（丹棱凍粑 ）的習(xí)俗。丹棱凍粑的生產(chǎn)工藝和“丹棱凍粑”文化已申報(bào)為眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，凍粑是一種漢族特色小吃，其制作食用也有上千年的歷史，是逢年過節(jié)贈(zèng)送親友的美食佳晶。凍粑由優(yōu)質(zhì)秈米、糯米、大豆等原料，利用發(fā)酵原理，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙、黑米等十多種不同口味，味道鮮美、甜而不膩、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消閑食品，是老少皆宜的益壽膳食佳品。

葉兒粑又叫艾饃，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。制作葉兒粑選料考究，工藝精細(xì)，具有色綠形美、細(xì)軟爽口的特點(diǎn)，為四川名小吃之一。用糯米粉面包豆沙、芝麻甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，咸鮮味美。葉兒粑攜帶方便，老少適宜，保存時(shí)間長，加熱幾分鐘就可以吃，是少見的美味綠色食品。