稻盛田烘焙工坊加盟
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稻盛田烘焙工坊企業(yè)信息:
品牌名稱 | 稻盛田烘焙工坊 | 全國門店數(shù) | 211家 |
注冊資本 | 10萬元人民幣 | 成立日期 | 2016年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 湖南 | 所屬城市 | 長沙市 |
所屬公司 | 新商道餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 江蘇省南京市江寧區(qū)清水亭西路長亭街9號 俊杰科創(chuàng)大廈26樓新商道餐飲管理有限公司 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理;餐飲服務(wù) |
稻盛田烘焙工坊品牌介紹:
稻盛田烘焙工坊結(jié)合餐飲市場調(diào)研數(shù)據(jù),深入洞察烘焙市場需求,引進(jìn)風(fēng)靡歐洲的芝士烘焙,由著名烘焙大師諾德指導(dǎo)烘焙技巧,開創(chuàng)中國芝士烘焙品牌--“稻盛田”。稻盛田烘焙工坊堅持專業(yè)品質(zhì),從全球選材,選用法國芝士,新西蘭黃油以及美國、澳大利亞的奶油,奶味十足。
稻盛田烘焙工坊秉持匠心,工藝精益求精,打造年輕人喜歡的烘焙味道,主營舒芙蕾、網(wǎng)紅慕斯狗、抖音盒子、芝士撻等,輔營點(diǎn)心小酥、菠蘿泡芙、常溫蛋糕、果茶等,引嶺烘焙風(fēng)尚,多重選擇,滿足年輕人各類消費(fèi)需求,柔軟細(xì)膩的烘焙甜品,溫馨舒適的用餐環(huán)境,備受消費(fèi)者好評。
稻盛田烘焙工坊是一家集合作連鎖、餐飲管理、餐飲培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、食品加工為一體的餐飲管理有限公司,總部坐落于南京江寧區(qū)俊杰大廈26樓。公司先后創(chuàng)立“稻盛田烘焙”“功夫堡”“烈焰紅唇串串香”“茂盛田蛋糕店”“滿配吃雞”“手作初茶潮飲實(shí)驗室”“手感蛋撻”“蒸欣相遇”等餐飲連鎖品牌,因其市場定位較準(zhǔn),餐品口感新穎,品牌文化鮮明,深受消費(fèi)者喜愛。
稻盛田烘焙工坊,流心芝士撻采用了日本的二重?zé)品?,由于?nèi)餡全為芝士,所以重量不小,需要將撻底第一次烘烤穩(wěn)固后、擠上芝士液進(jìn)行第二次烘烤,這樣的撻底也會更加酥脆。再把蛋黃液刷在芝士撻上面,重要的是,必須是純蛋黃。最后就是上烤箱啦,200℃烘烤7-10min,烘烤中要拿出來調(diào)轉(zhuǎn)方向,才能保證每一個芝士撻受熱更均勻,完美出爐。
稻盛田烘焙工坊,撻頂微微的焦黃,濃濃的芝士香,由于太燙手拿不了外,加上曲奇餅底特別酥脆,所以烤制10分鐘左右后需要冷卻5分鐘,就能吃上濃郁的流心芝士撻。撻皮由新西蘭進(jìn)口NZMP黃油,奶味十足,稻盛田烘焙工坊芝士漿的制作選用了美國GALEE和澳大利亞CALEE的奶油芝士及法國樂廚稀奶油。
而最誘人的「流心誘惑」則運(yùn)用三重芝士融合,北海道函館輕味芝士、北海道別海濃味芝士,法國鹽味忌廉芝士。稻盛田烘焙工坊的烤制方法講究,北海道“二重烤法”先將餅皮烤一次,之后加入芝士液再烤一次。別小看貌似簡單的兩大步驟,這樣烤出來的撻皮才會松脆可口,芝士撻餡才會綿密順滑。
品牌優(yōu)勢:
1.創(chuàng)業(yè)門檻低
相比其他項目,我們一個單店15平米,10萬即可開業(yè)(不含租金),店鋪物業(yè)條件和面積要求低,投入資金較小,避免了投入的無限性、無效性。
2.投資回報高
作為新興品類發(fā)展?jié)摿薮螅_創(chuàng)性的做到了美味,便捷,價廉的很好結(jié)合,銷售表現(xiàn)很好,2-7個月收回投資。
3.簡單,易操作,易管理
公司直營店餐飲管理經(jīng)驗,產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化,簡單化,固定化,保證2-3天學(xué)會全部技術(shù)。
4.無庫存,不壓貨
供貨采用訂單模式,客戶自行適量采購,物流便捷,不占資金,不過期、不壓貨。
5.無廚房,無廚師,無油煙
普通的操作間和操作技術(shù)人員,即可滿足店面運(yùn)營,解決了傳統(tǒng)餐飲難以復(fù)制的問題,普通人經(jīng)過快捷培訓(xùn)即可掌握。
6.嚴(yán)格的品控研發(fā)
擁有獨(dú)立且完善的研發(fā)中心,獨(dú)特的配方,質(zhì)量穩(wěn)定,全國統(tǒng)一口味,無法模仿和替代。
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