佤家山寨加盟

福建佤家山寨餐飲連鎖管理有限公司位于福州鼓樓區(qū)五四路華城國(guó)際北樓18層1107室，是一家餐飲加盟公司

佤家山寨原生態(tài)主題餐廳是中國(guó)福建福州上意餐飲管理有限公司旗下的一家連鎖機(jī)構(gòu)

中國(guó)的少數(shù)民族總是以神秘特別的習(xí)俗吸引著眾人，云南省專(zhuān)屬的少數(shù)民族---佤族，更是以其自然與原生態(tài)的質(zhì)樸，讓不少人鐘情它的神秘面紗

在福州有家現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)自2005年登陸榕城佤家山寨，一份來(lái)自佤族的美食誘惑，沒(méi)有太多華麗修飾的佤族五谷土菜，正是以一種佤族人真誠(chéng)待客的少數(shù)民族之美，吸引著福州不少的饕餮者，由于具有風(fēng)格，味道鮮美、品位獨(dú)特，深受顧客的從2005年開(kāi)辦起就實(shí)施穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)術(shù)，狠抓品質(zhì)和管理，一步一個(gè)腳印扎實(shí)而又充滿(mǎn)力量，短短時(shí)間里就創(chuàng)建佤家山寨品牌價(jià)值，建立起獨(dú)特餐飲文化

兩年間，全國(guó)連鎖餐廳就發(fā)展到40多家，分布在福州、廈門(mén)、福清、長(zhǎng)樂(lè)、寧德、福安，上海、合肥、江蘇、廣西等地

佤家山寨是全國(guó)原生態(tài)主題餐廳，以西南少數(shù)民族風(fēng)情文化為主的創(chuàng)式五谷土菜佳肴相結(jié)合，融合了十八個(gè)少數(shù)民族的風(fēng)俗特色土菜

山寨魚(yú)頭王、竹籠排骨飯、火焰排骨、竹筒肉……佤家山寨的美食講究的是器皿上使用的原生態(tài)（大多用瓦、缽等）與菜肴烹制的秘方

佤家山寨以獨(dú)特的風(fēng)味和流露的民族風(fēng)情，大眾化的消費(fèi)，優(yōu)異的服務(wù)吸引著廣大美食者

佤家山寨廚師介紹，佤族的先民是古代“百越”人的一支，佤族以大米為主食，其菜系也大都以辣為主

初來(lái)乍到這里，如果你還不了解佤家人、佤家菜，不妨先看看菜單上的“寨主新發(fā)現(xiàn)”與“寨主拿手菜”，其中的特色菜肴，可以讓你品嘗到佤族專(zhuān)屬的風(fēng)味與真情

除了具有的民族風(fēng)情菜，記者發(fā)現(xiàn)佤家山寨的廚師們還將全國(guó)各地的名菜精髓融入佤家菜中，不斷創(chuàng)立推出健康養(yǎng)生的美食

據(jù)了解，人們對(duì)佤家山寨的贊美，除了厚實(shí)的底蘊(yùn)與文化之外，更因?yàn)槟怯昧系氐篮筒穗扰胫频拿胤?，而這正是佤家山寨賴(lài)以成名的核心提高/增加

鄭坦總經(jīng)理坦言，為提高/增加入口的原汁原味感，使用的多種食材佤家人不遠(yuǎn)萬(wàn)里從當(dāng)?shù)夭少?gòu)

用料的地道純正提高/增加了菜肴的原汁原味，再加上佤家山寨烹飪技師結(jié)合秘方的高超烹飪技藝，這種美食誘惑真讓人無(wú)法阻擋

走入佤家山寨，四周的角落除了原生態(tài)的木頭和竹子，還布滿(mǎn)著少數(shù)民族的裝飾；桌上擺放著別致的竹筒、酒瓶、碗等器皿；匠心獨(dú)到的藝術(shù)風(fēng)格，古樸簡(jiǎn)約的佤家真情；廚師們一邊唱山歌，一邊炒土菜，繞梁三尺的歌聲，還帶著回響

在你品嘗那五谷土菜時(shí)感受到西南少數(shù)民族風(fēng)情文化

佤家山寨是一家全國(guó)連鎖企業(yè)，目前已有近30家

云南省少數(shù)民族—佤族，以其自然與原生態(tài)的質(zhì)樸，讓不少人鐘情于它的神秘面紗

佤家山寨，一份來(lái)自佤族的美食誘惑：采用佤家本土原料，精心調(diào)配，口味獨(dú)特，經(jīng)常食用，具有健胃、強(qiáng)身、滋補(bǔ)之結(jié)果

沒(méi)有太多華麗修飾的佤族五谷土菜，正是以一種佤族人真誠(chéng)待客的少數(shù)民族之美，吸引著福州不少的饕餮者