黃味螺螄粉加盟

黃味螺螄粉“始創(chuàng)于1987年。隨著黃味螺螄粉品牌影響力的不斷擴大，黃味螺螄粉的門店已遍布區(qū)內(nèi)外?！秉S味螺螄粉“螺螄粉更是以其獨特的制作工藝加上精心挑選的上乘食材以精湛傳統(tǒng)的工藝技術，精心熬制原汁原味、口感純正的螺螄粉原湯!至始至終保持味美、湯鮮、口感純正是”黃味螺螄粉“一直以來永恒不變的追求。故而深受廣大”螺螄粉“愛好者的青睞。

自成立以來，公司堅持“以為消費者提供，衛(wèi)生，營養(yǎng)的食品為己任，以讓員工和加盟商共享企業(yè)的發(fā)展成果為宗旨”的企業(yè)使命，堅持誠信經(jīng)營，合作共贏，經(jīng)過幾年的發(fā)展，公司現(xiàn)有員工180人，直營店15家，現(xiàn)有加盟店200家，絕大部分加盟商因為加盟柳螺香而創(chuàng)造和積累了財富，過上了幸福富裕的生活。公司因此獲得社會的普遍贊譽。公司已成為米粉餐飲行業(yè)發(fā)展速度快，規(guī)模大。連鎖體系完善。管理規(guī)范的餐飲連鎖企業(yè)。

辣椒是在明末從美洲傳入的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入后，掀起了一場不大不小的飲食，柳州人將之融入螺螄粉并加以發(fā)揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質(zhì)疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據(jù)說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。

正宗螺螄粉的精華在于湯底，湯底是一碗美味螺螄粉的靈魂，正宗地道的螺螄粉湯底是不易獲得的，熬湯是沒有捷徑的。黃味螺螄粉的湯底是選用新鮮豬筒骨，石螺加入十幾種香料，配以三十年傳統(tǒng)工藝自有工藝，大火熬制8小時而成，其湯底濃縮了豬骨螺螄的鮮美精華。并且黃味螺螄粉所用的米粉是經(jīng)過泡、蒸和4道擠壓的老手藝而成，用純大米制作，口感爽滑有韌性，舊煮不斷。