子長煎餅加盟

子長樂山貿(mào)易有限公司是一個主打健康、營養(yǎng)、特色煎餅的小吃品牌，其店內(nèi)的煎餅配料豐富多樣，食材品質(zhì)新鮮，同時價格實惠，方便快捷，深受廣大消費者的喜愛和歡迎，是很多朋友早餐、夜宵或是日常零食的不二之選。公司擁有多年的餐飲市場經(jīng)營經(jīng)驗，可以根據(jù)趨勢和需求不斷的推出新品，保持品牌較高的市場關(guān)注度。

公司以“做最讓消費者放心、安心、舒心”的煎餅而領(lǐng)命，經(jīng)過前期市場調(diào)研，產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)品包裝，好的品牌一定是需要時間去歷練與打磨，做最完美的出品，“子長煎餅”亦是如此。子長煎餅的食材，醬料配方不斷符合中國人口味的需求，多種多樣的配菜搭配，不拘于傳統(tǒng)，將現(xiàn)代、時尚的餐飲模式，引領(lǐng)年輕消費人群。

子長煎餅是陜西省子長縣著名的傳統(tǒng)小吃。餅薄如紙，銀白透亮。根據(jù)不同需要和不同口味，可制成大餅或小餅，大餅與小蓋一樣，小餅與手掌一般。其種類有豆腐干煎餅、熱豆腐煎餅、涼菜煎餅、穌肉煎餅、雞肉煎餅等。食用時，根據(jù)各自的喜好，配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻，酸辣味濃，久食不厭。

子長煎餅作為市場上知名得煎餅品牌，在不斷的發(fā)展過程中，不斷的對產(chǎn)品進行探索研究，在食材上，以各種雜糧為主料，秘制的醬料為輔料，有著十幾種的秘制佐料，產(chǎn)生著十幾種的帶有品牌獨特風味的煎餅，可以滿足不同消費者的不同需求，適合各種人群，老少皆宜，有著豐富的營養(yǎng)價值，讓消費者吃的營養(yǎng)又舒心。

子長煎餅原料為蕎麥。將蕎麥去皮成糝子，加水滲透成糊狀，再經(jīng)過濾后在鐵鏊上攤烙而成。成型后的煎餅有圓形或橢圓形，碗口大小，薄如紙，白似銀，具韌性。食用時卷入豬頭肉、紅燒肉、酥肉、雞肉、炒菜、涼拌菜、熱豆腐、豆腐干等就形成了多種類型的煎餅。食用時的配料有：醋、蒜湯、韭花、辣油、西紅柿醬、芝麻等。