鑫記傳統(tǒng)竹升面加盟

鑫記傳統(tǒng)竹升面自創(chuàng)立以來，早已深入人心，獲得了當(dāng)?shù)厝说目隙ǎ⑶椅藷o(wú)數(shù)外地人的熱愛與歡迎

現(xiàn)在公司致力于更廣的發(fā)展，打開全國(guó)加盟大門，歡迎更多創(chuàng)業(yè)者將廣東特色——竹升面發(fā)揚(yáng)光大

總部的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、物流中心、加盟隊(duì)伍和營(yíng)銷部門，會(huì)為商家們創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航!竹升面挑選的竹竿有講究的，要夠粗大，它有比較大的覆壓面，代替人的雙手

師傅搓完面團(tuán)后，把面團(tuán)放在案板上，然后騎坐在竹竿那頭，用腳一蹬一蹬，竹竿碾壓著面團(tuán)，師傅要一邊壓打一邊移動(dòng)，讓面團(tuán)受力均勻，漸漸變成一條攤開的毛巾

一兩個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)便可以揉拉成一根根銀絲一樣幼細(xì)的面條

在碾壓過程中，不加一滴水

通常和面的時(shí)候，都不會(huì)加水，也不會(huì)加雞蛋，而是用鴨蛋，用鴨蛋打出來的面既爽口而且充滿了蛋香味道

而煮面和放面也有講究的煮的時(shí)候一定要在水大滾的時(shí)候下面然后快速把面弄散，然后馬上撈上來過一下冷河后放進(jìn)那大滾的水里面稍微焯一下即可

放面的時(shí)候也有講究，先在碗里加適量的湯，然后放湯匙，在湯匙上面放菜或者云吞等配料在加煮好的面，因?yàn)檫@樣才能使面不會(huì)因?yàn)榕萏枚兊貌凰趶椦?竹升面以云吞和面還有熬好的湯頭制成，云吞口感潤(rùn)滑，面入口有彈性，讓人回味無(wú)窮

竹升面爽脆彈牙，韌性十足，湯頭鮮美無(wú)比

加盟鑫記傳統(tǒng)竹升面的商家已經(jīng)有不少人了，以廣州為中心擴(kuò)大店鋪經(jīng)營(yíng)范圍，現(xiàn)在有20家店鋪在運(yùn)營(yíng)

目前，公司致力于更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，希望廣大消費(fèi)者都可以體驗(yàn)到傳統(tǒng)竹升面的味道與文化，愿意讓更多地方的創(chuàng)業(yè)者加盟開分店

因此，如果你對(duì)項(xiàng)目有足夠的興趣，歡迎聯(lián)系總部，加盟平臺(tái)面向大眾!