祥龍掌燜鍋加盟

祥龍掌燜鍋隸屬于重慶祥龍掌餐飲管理公司，它憑借著獨(dú)特的美味得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。重慶祥龍掌餐飲管理公司是一家集餐飲管理，底料研究生產(chǎn)、物料配送、人才培訓(xùn)，特許品牌連鎖加盟，為加盟商提供全面的后續(xù)服務(wù)及產(chǎn)品銷(xiāo)售支持的專(zhuān)業(yè)型、知識(shí)型企業(yè)。 自上世紀(jì)90年代始創(chuàng)以來(lái)，公司秉承“責(zé)任太翁，信義永恒，攜手共進(jìn)，財(cái)富共贏”的經(jīng)營(yíng)理念?，F(xiàn)已成為一家大型餐飲企業(yè)!

在公司所有人的努力下，總結(jié)了餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，形成了自己的一套特色經(jīng)營(yíng)模式。祥龍掌燜鍋傳奇以精細(xì)、快捷、標(biāo)準(zhǔn)、量化的管理模式把原生態(tài)的健康理念融合到企業(yè)之中，并融合了中西方餐飲的制作手法與中醫(yī)養(yǎng)生的概念。

用自行組合式取代固定強(qiáng)求式的投資模式，讓投資人根據(jù)自身資金狀況自由控制投資規(guī)模。通過(guò)一種全新的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)全力打造企業(yè)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，給重慶餐飲注入新的血液。

傳統(tǒng)的燜法，重在烹飪的方法上，有的地方還以延長(zhǎng)燜的時(shí)間來(lái)追求入味。燜的時(shí)間和火候要拿捏準(zhǔn)確，才能事半功倍，如果燜得太久營(yíng)養(yǎng)盡失，就失去了燜的意義;燜鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)點(diǎn)是保持營(yíng)養(yǎng)元素不流失，并通過(guò)高溫氣體的浸透作用，把調(diào)味料完全浸入到食物里面，這是其它烹飪方法難以做到的地方。

祥龍掌是以燜鍋為主，兼營(yíng)涮鍋的時(shí)尚主題餐廳，配有精致的涼菜和涮菜。在羅春的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，他把祥龍掌鎖定為集火鍋、中餐為一體的餐飲業(yè)態(tài)，把產(chǎn)品定位為干鍋的升級(jí)版，從而激發(fā)餐飲市場(chǎng)的新鮮活力。