研磨時(shí)光咖啡加盟

研磨時(shí)光咖啡成立于2008年，隸屬于安徽風(fēng)清揚(yáng)品牌管理股份有限公司建立之初，即以“專業(yè)的手工拉花咖啡館”定位，成為眾多咖啡愛好者的選擇之地。創(chuàng)立之初，研磨時(shí)光以其強(qiáng)勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位以及獨(dú)特的運(yùn)作模式成長為中國大陸市場具有潛力的強(qiáng)勢品牌。

現(xiàn)今在中國合肥，研磨時(shí)光已開設(shè)多家直管店面，中國大陸地區(qū)已授權(quán)加盟達(dá)數(shù)百家。 研磨時(shí)光創(chuàng)造性地提出“咖啡天使”概念，充分建立與顧客之間的溝通與互動(dòng)，與顧客的輕松交談中傳遞咖啡文化，傳承咖啡精神背后的文化內(nèi)涵。同時(shí)，其半自助體驗(yàn)式消費(fèi)與會(huì)員俱樂部活動(dòng)讓會(huì)員更覺輕松愉快，在現(xiàn)代生活的繁忙與快節(jié)奏中感受到研磨時(shí)光傳遞出的“溫暖、親切和人情味”。

2013年，研磨時(shí)光咖啡館率先推出“咖啡圖書館”概念，將咖啡與閱讀結(jié)合，享受時(shí)尚休閑生活，同時(shí)注重知性文化的傳播。 完善的咖啡工藝、成熟的經(jīng)營體系、較高品牌知名度和業(yè)內(nèi)口碑吸引著越來越多的消費(fèi)者慕名前來。 研磨時(shí)光咖啡，緩生活、美滋味!

品牌故事

1918年，中國大陸硝煙彌漫，戰(zhàn)亂不斷。一個(gè)名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋，變成了蘇門答臘島一個(gè)咖啡豆莊園的奴隸。幸運(yùn)之神并沒有將他拋棄，機(jī)緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復(fù)了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。中國人特有的勤勞和忠誠，使他有機(jī)會(huì)投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年……

后來老莊主去世時(shí)，阿南也離開了這個(gè)傷心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個(gè)念頭——開創(chuàng)一家咖啡館。于是華人社區(qū)第一家手工研磨咖啡館，研磨時(shí)光開張了!

經(jīng)過10年的磨合，他獨(dú)創(chuàng)了一套獨(dú)特的適合華人的咖啡調(diào)制秘方，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，被盛譽(yù)為適合華人的咖啡館。漂波的一生，歷盡蒼桑。思鄉(xiāng)的情節(jié)，糾纏了一個(gè)世紀(jì)。最終老人未能重返故土，只好叮囑孩子，一定要帶著他和他的精良技藝回到大陸，與國人分享咖啡的苦與樂。

核心競爭力

1、產(chǎn)品的獨(dú)特性：極適合華人的咖啡研磨時(shí)光咖啡飲品研磨時(shí)光咖啡飲品(6張)原材料全部由新加坡精選配制，空運(yùn)至大陸總部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的風(fēng)味，而研磨時(shí)光的每一?？Х榷苟际墙?jīng)過精挑細(xì)選、保證品質(zhì)，并且是來自不同的地域，調(diào)配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時(shí)光半個(gè)世紀(jì)以來的獨(dú)特調(diào)配秘方。

2、人力資源豐富、技藝過硬由于研磨時(shí)光咖啡的戰(zhàn)略方向是以直營為主。代理為輔，因此總部特別重視人力資源建設(shè)，它直接決定研磨時(shí)光咖啡的拓展速度、開店質(zhì)量及其生命力。接總部指示，特設(shè)定了一套適合中國員工的培訓(xùn)、培育制度，確保人力資源豐富、技藝過硬。

3、市場定位準(zhǔn)研磨時(shí)光以休閑咖啡為主，主體打造“都市生活第三空間”，消費(fèi)群體為18-35歲白領(lǐng)時(shí)尚年輕一族，此消費(fèi)群體注重享受、休閑、崇尚知識(shí)、尊重人本性并富有小資情調(diào)，在中國占人口比例為30%并且會(huì)逐年遞增。在此基礎(chǔ)上開設(shè)平價(jià)、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的年輕時(shí)尚一族的咖啡夢。

4、營銷理念先進(jìn)A、研磨時(shí)光咖啡首次在業(yè)界提出"咖啡天使"一職，既是品牌形象代言人又是咖啡文化傳播使者，充當(dāng)服務(wù)員與客人深入溝通、了解客人需求、傳播咖啡文化，建立客情關(guān)系，這一職務(wù)的設(shè)定引起市場的極大反響。B、成立了國內(nèi)領(lǐng)先的咖啡俱樂部，以研磨時(shí)光咖啡為媒介，尋找年齡相仿、興趣相若、志趣相投的都市伙伴，極大的加強(qiáng)了顧客的忠誠度，為其品牌宣傳效益提供了市場定位。