福鼎小吃加盟
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福鼎小吃企業(yè)信息:
品牌名稱 | 福鼎小吃 | 全國門店數(shù) | 107家 |
注冊資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 福鼎市魚厝里餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 福建省福鼎市星火工業(yè)園區(qū)糧食批發(fā)市場 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲 |
福鼎小吃品牌介紹:
福鼎市福鼎市魚厝里餐飲管理有限公司成立于2008年,坐落在我國著名的福鼎小吃所在地——福建省福鼎市,創(chuàng)始人于2008年,由外地回歸故里創(chuàng)業(yè),游子思鄉(xiāng),在外多年感觸頗深,回想起經(jīng)歷點滴,故起名“厝里”。魚以動靜之分,動則人生恰如游魚,隨波逐流;靜則祖上以漁為生,至今創(chuàng)始人父母還在市場做著魚鮮加工的營生。厝里,是因祖上由閩南遷徙至福鼎,在閩南語中“厝里”正好有“家”的意思,恰巧福鼎話“厝里”也有“家”這一層意思。創(chuàng)始人希望能讓諸多游子來到加盟店內(nèi),能夠有所緩解鄉(xiāng)愁,感受家味。
在福鼎小吃中,福鼎餛飩也是絕對的。餛飩在福鼎小吃中被稱為扁肉。首先,皮膚很神奇。它非常薄,非常透明。除了蝦和扇貝,肉餡很耐嚼,皮和肉餡粘得很緊。還有各種秘制食材,湯料用豬油和青蔥事先調(diào)制好洋蔥油的香氣,然后撒上洋蔥和紫菜,餛飩漂浮在湯里,入口光滑,肉餡兒里又甜又香,湯料酸甜可口,真是不同尋常的餛飩。
福鼎的炒米粉也很有名。在一個大鍋里用旺火炒米粉。它的外表并不引人注目,但嘗起來卻令人驚嘆。雖然粗糙,但很滑,不油膩,味道剛剛好。當?shù)氐呐笥褞覀円宦穼ふ沂澄?和早餐來吃一盤炒米粉,福鼎炒滑的特點,很有嚼勁,一碗大腸湯或豬血湯,美味的早餐開始一天。
此外,福鼎還有炸串、炸饅頭、煎餃、雞翅、芋頭圈等許多福鼎小吃美食。福鼎是名副其實的“美食天堂”。
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