魚戀蝦魚蝦火鍋加盟

魚戀蝦隸屬于北京尚品香國際餐飲管理有限公司，由90后大學(xué)生徐莉于2013年創(chuàng)辦，已獲得國家商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)注冊證，2015年，魚戀蝦品牌經(jīng)過預(yù)賽、初賽、復(fù)賽、決賽環(huán)節(jié)，比較終奪冠中國烹飪協(xié)會“首屆餐飲業(yè)青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽”特等獎，榮獲“十大比較具投資價值品牌”、“餐飲業(yè)未來之星”兩大獎項，天津衛(wèi)視《藏龍臥虎》、北京電視臺《美食地圖》、《商界》、《創(chuàng)業(yè)邦》、《北京商報》、《中國青年報》、新浪、搜狐、網(wǎng)易、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國網(wǎng)等上千家媒體均對魚戀蝦品牌及創(chuàng)始人徐莉紛紛報道。目前魚戀蝦品牌已立足于北京，并在江蘇、安徽、河北、湖南等地開設(shè)門店，成為享譽全國的美食品牌，僅品牌估值就高達(dá)2000萬元。

【精選南美大蝦 好材質(zhì) 才會好品質(zhì)】

魚戀蝦采用的是南美大蝦，它是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量比較高的三大蝦類之一。南美大蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域，1988年7月，南美大蝦由中國科學(xué)院海洋研究所從美國夏威夷引進國內(nèi)養(yǎng)殖。

南美白大蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，含肉率高，營養(yǎng)很為豐富。含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。且其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養(yǎng)佳品。對健康很有裨益;對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是很好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能比較好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。蝦的通乳作用較強并且富含磷、鈣。對小兒、孕婦尤有補益功效。

日本大阪大學(xué)的科學(xué)家比較近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的時差癥。

魚戀蝦采用幾十種中藥材，經(jīng)過多年精心反復(fù)研制而成，魚戀蝦經(jīng)過全體職工的努力拼搏、憑借其工藝獨特，用料考究、服務(wù)周到倍受廣大食客的青睞。我們致力于為消費者提供更精致、更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的餐飲美食。

【先吃魚蝦后涮菜 創(chuàng)新吃法 前景無限】

魚戀蝦采用先吃魚蝦，后涮菜的模式，招牌鍋底為秘制的魚戀蝦鴛鴦鍋，有清香和麻辣、香辣、踏青等不同味型，說到特色，這道為愛而生的魚戀蝦鍋底可謂集美味與營養(yǎng)為一體。

男人一定要吃蝦，蝦是長在海里的水果，蝦不但能補鈣，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，這來自深海的南美大蝦足足有半兩重，吃起來比較有嚼勁，讓您的味蕾在此瞬間綻放，回味無窮;女人一定要吃魚，魚戀蝦的魚無污染的深海龍利魚，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的膠原蛋白，有助于愛美的女士美顏，而且多吃不長肉，更神奇的這里的魚肉外焦里嫩，竟然找不到一根刺，魚戀蝦鍋底集麻、辣、鮮、香、脆、嫩為一體，真可謂男人的加油站，女人美容院。

魚有蝦更鮮，蝦有魚更香，不但味道鮮美至很，而且營養(yǎng)豐富，魚戀蝦憑借獨特的創(chuàng)意和健康美味已經(jīng)得到廣大食客的認(rèn)可與贊賞。魚戀蝦上選食材，精致美味，有美食，不孤單,唯有愛與美食不可辜負(fù)也，愛她(他)，就陪她(他)來吃魚戀蝦吧。

【品牌故事】

90后女孩徐莉在上大學(xué)期間創(chuàng)業(yè)失敗，愛情事業(yè)雙失利。有一次出去散心游玩到一個海邊，受到一對漁民夫妻的熱情招待，細(xì)心的徐莉發(fā)現(xiàn)，每逢妻子做飯，必以蝦為主菜;每逢丈夫做飯時，主菜必為魚。徐莉疑惑不解問起原因，原來，夫妻二人恩愛有加，妻子體恤丈夫出海捕漁辛勞，故常以蝦為丈夫滋補身體;而丈夫知曉魚肉有美容之效，故常督促妻子多食魚肉。徐莉頗為兩人的恩愛體恤動容，同時也被魚和蝦的美味折服，于是，她拜這對夫妻為師，學(xué)會了做魚和蝦的秘制技術(shù)。

半年后，徐莉回北京開了一個火鍋店，主要經(jīng)營魚和蝦的火鍋，一天晚上，一對戀人來吃火鍋，男孩要吃蝦，女孩要吃魚，徐莉想，何不將魚蝦一起烹煮?如果做成功了，不正好也解決那對漁民夫妻對另一半的恩愛體恤之情嗎?于是，徐莉到后廚將秘制配方調(diào)整，把魚和蝦做到一起，沒想到，鮮香之氣從鍋中噴薄而出，魚有蝦更鮮，蝦有魚更香，味道比之前更加鮮美。男孩女孩吃后非常滿意。因這個配方是為愛而生，徐莉特意將這道特色鍋命名為“魚戀蝦”。同時注冊了商標(biāo)，將店名改為魚戀蝦，而今，魚戀蝦品牌已立足北京、輻射全國，2015年，徐莉奪得全國餐飲業(yè)青創(chuàng)大賽冠軍，分別榮獲中國烹飪協(xié)會“十大比較具投資價值品牌”、“餐飲業(yè)未來之星”兩大獎項。

【品牌文化】

親情篇：我們的血脈中流淌著相同的血液，自我生命誕生開始，這份天賜之愛將伴我到永遠(yuǎn)!

友情篇：知道你過的好為你高興，得知你悲傷，我為你難過。或許我無需知道你的去向，內(nèi)心的那份真誠告訴你我，我們是朋友!

愛情篇：你來自何方?在你我相識之前我一無所知。那天我們不期而遇相聚于此，我們決定相濡以沫，共度一生。

品牌精神：唯愛與美食不可辜負(fù)!

品牌使命：致力提升國人飲食和生活品質(zhì)

品牌愿景：打造魚蝦養(yǎng)生火鍋連鎖品牌

價 值 觀：愛顧客、愛股東、愛員工

經(jīng)營理念：精致美食、精心服務(wù)、精細(xì)管理、精進創(chuàng)新

品牌廣告：唯愛與美食不可辜負(fù)，愛她(他)，就陪她(他)吃魚戀蝦吧!

營養(yǎng)美味蝦火鍋 前景無限

目前我國正迎來一個特色餐飲產(chǎn)業(yè)大發(fā)展時期、市場潛力巨大、隨著我國居民消費水平的快速提高，人們追求特色餐飲和名牌餐飲的勢頭更加明顯、個性化、品牌化特色餐飲是深受青睞。洋品牌的到來也帶來了消費特點的轉(zhuǎn)變，從就餐環(huán)境、待客之道、餐品口味等方面，潛移默化的影響著中國消費者的餐飲價值取向火鍋是很受人們歡迎的美食之一，無論春夏秋冬，滋補性強又能百搭美味的火鍋永遠(yuǎn)是人們餐桌上的美味佳肴。而人們對于火鍋的熱愛，也體現(xiàn)在對口味多樣化的追求上。

蝦火鍋是很近流行起來的火鍋新口味，“魚戀蝦蝦火鍋”為代表的品牌將鮮美、獨特的蝦火鍋風(fēng)味傳承到各地，迅速引領(lǐng)了美食界的流行風(fēng)尚。

而在營養(yǎng)搭配的同時，魚戀蝦也在湯底加入了其他新鮮材料，更符合現(xiàn)代人的美食口味。魚戀蝦蝦火鍋一家經(jīng)營的配方，是在東坡蝦的秘方基礎(chǔ)上進行了變化，用料更加考究，追求新鮮、鮮嫩的口感，湯汁潤而不膩，辣而不油，鮮而不咸，達(dá)到了滋補與美味的雙重追求。魚戀蝦蝦火鍋在全國開設(shè)連鎖店，憑借獨特的工藝，搭配考究的用料，專心做好風(fēng)味蝦火鍋品牌，為廣大火鍋愛好者提供營養(yǎng)、美味俱佳的餐飲美食，引導(dǎo)美食行業(yè)新潮流!