鐘鼓樓羊肉粉加盟

鐘鼓樓羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。已有300余年制作歷史。各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有鐘鼓樓羊肉粉馳名的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多。

羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也稱作“米線”)。其做法是：先將羊肉純好，先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的，澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。之后加入純過的羊湯。這樣做出來的羊肉粉，熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。

鐘鼓樓羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡來貴州品嘗過鐘鼓樓羊肉粉的人，無不交口稱贊。特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進(jìn)餐的十分踴躍。當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個(gè)冬天都不冷。

鐘鼓樓羊肉粉出餐速度比較快能夠快速滿足消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需求，讓加盟商不愁沒有生意做。如果覺得這個(gè)項(xiàng)目好可以隨時(shí)加盟這個(gè)品牌創(chuàng)業(yè)，總部是加盟商創(chuàng)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾能夠協(xié)助加盟商快速走上成功的道路，實(shí)現(xiàn)加盟商爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的夢(mèng)想?，F(xiàn)在加盟這個(gè)品牌，總部會(huì)一對(duì)一的為加盟商進(jìn)行扶持讓加盟商短時(shí)間內(nèi)就能夠融入這個(gè)行業(yè)在市場(chǎng)上更加輕松的立足。