川香水煮加盟

川香水煮加盟費(fèi)用詳情

川香水煮，俗稱(chēng)水煮魚(yú)片、水煮活魚(yú)，系重慶江湖菜的代表，其風(fēng)味獨(dú)特。做法簡(jiǎn)易原始，其做工十分考究，燒制要點(diǎn)是將魚(yú)片放入開(kāi)水中，快速燒煮，而后裝盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等調(diào)料的滾油。選食通常為新鮮生猛活魚(yú)(草魚(yú)、黑魚(yú)、鯰魚(yú))配菜豆芽等蔬菜，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血結(jié)果，烹調(diào)出來(lái)的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)變韌，川香水煮口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。水煮魚(yú)亦可除了魚(yú)的腥味，又保持了魚(yú)的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦?！奥樯项^，辣過(guò)癮”，是大街小巷飯館里面常見(jiàn)的一款川菜。在北方，為了迎合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，水煮魚(yú)中的辣椒和花椒都在裝盆時(shí)被撈出 川香水煮加盟總投資費(fèi)用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細(xì)投資費(fèi)用如下：

單店模式下，一線城市、二線城市以及三線城市的整體投資費(fèi)用包含加盟費(fèi)用6500元 (3年);總部管理費(fèi)用1500元 (3年);保證金（可退）2000元;設(shè)備投資2萬(wàn);首批原料費(fèi)5500元;門(mén)店統(tǒng)一裝修4500元;總部培訓(xùn)費(fèi)1000元;營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi)用1500元;店鋪?zhàn)饨?000元 (35㎡);人員工資1250元* (3人);水電費(fèi)用750元;流動(dòng)資金4500元;其他5000元 總計(jì)：5.7萬(wàn)元