君悅潮客豬肚雞加盟

君悅潮客豬肚雞加盟費用詳情

君悅潮客豬肚雞是一道古老的潮客傳統(tǒng)菜，是潮客婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補湯?！熬龕偝笨拓i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。顧名思義，“君悅潮客豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用制造調料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進后的“君悅潮客豬肚雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，廣式豬肚雞還引進火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。 君悅潮客豬肚雞加盟總投資費用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細投資費用如下：

單店模式下，一線城市、二線城市以及三線城市的整體投資費用包含加盟費用3500元 (5年);品牌授權2000元 (5年);總部管理費3000元 (5年);保證金（可退）2500元;設備投資1.5萬;原材料費3500元;門店裝修4000元;培訓費1500元;營銷費用500元;店面租金（月）3500元 (32㎡);人工成本2500元* (2人);水電雜項550元;備用流動資金3500元 總計：4.6萬元