軍記豬肚雞加盟

軍記豬肚雞加盟費用詳情

軍記豬肚雞是一道古老的傳統(tǒng)菜，是婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補湯?！跋橛涁i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。顧名思義，軍記豬肚雞即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。 軍記豬肚雞加盟總投資費用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細投資費用如下：

單店模式下，一線城市、二線城市以及三線城市的整體投資費用包含加盟費用4000元 (5年);品牌使用費2000元 (5年);總部管理費用1500元 (5年);保證金（可退）1500元;設備投資2萬;首批原材料4500元;裝修費用4500元;總部培訓費1000元;商鋪租金3500元 (22㎡);人工成本1250元* (1人);水電雜項550元;流動資金5000元;其他2500元 總計：5.2萬元