本幫菜加盟

本幫菜加盟費(fèi)用詳情

本幫菜是上海菜的別稱，是江南吳越特色飲食文化的一個(gè)重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。后為適應(yīng)上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調(diào)方法上善于用糟，別具江南風(fēng)味。20世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個(gè)地方風(fēng)味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風(fēng)味，則稱為本幫菜。前期本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長，菜式濃油赤醬，咸淡適口。后期本幫菜色濃、味厚，因鹵汁滲透到菜肴的內(nèi)部，特別入味，但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。 本幫菜加盟費(fèi)用總投資根據(jù)單店加盟模式及區(qū)域代理的方式不同，加盟投資金額之間有一定的差異。單店及區(qū)域代理模式下詳細(xì)投資費(fèi)用如下：

單店加盟模式下：

單店一線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)用2.1萬 (4年);品牌使用授權(quán)9000元 (4年);總部統(tǒng)一管理費(fèi)1.5萬 (4年);保證金1.2萬;設(shè)備投資6萬;原材料費(fèi)1萬;裝修費(fèi)用2萬;總部培訓(xùn)費(fèi)1500元;營銷推廣費(fèi)用2000元;門店租金1.4萬 (20㎡);人工工資4000元* (2人);水電雜項(xiàng)費(fèi)用2200元;備用金1.8萬;其他費(fèi)用2萬 總計(jì)：20.9萬元

單店二線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)用2.1萬 (4年);品牌使用費(fèi)9000元 (4年);總部統(tǒng)一管理費(fèi)1.5萬 (4年);保證金9000元;設(shè)備總費(fèi)用4.5萬;首批原材料7500元;裝修費(fèi)用1.5萬;總部培訓(xùn)費(fèi)1500元;營銷推廣費(fèi)用1500元;店鋪?zhàn)饨?.05萬 (20㎡);人工工資3000元* (2人);水電費(fèi)用1650元;備用流動(dòng)資金1.35萬;其他費(fèi)用1.5萬 總計(jì)：16.8萬元

單店三線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)2.1萬 (4年);品牌使用授權(quán)9000元 (4年);總部統(tǒng)一管理費(fèi)1.5萬 (4年);保證金6000元;設(shè)備費(fèi)用3萬;原材料費(fèi)5000元;裝修費(fèi)用1萬;培訓(xùn)費(fèi)1500元;推廣費(fèi)用1000元;店面租金7000元 (20㎡);人工工資2000元* (2人);水電雜項(xiàng)1100元;儲備資金9000元;其他費(fèi)用1萬 總計(jì)：12.8萬元

區(qū)域代理模式下：

區(qū)域代理一線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)19.5萬 (3年);品牌授權(quán)1.8萬 (3年);總部管理費(fèi)4.8萬 (3年);保證金2.4萬;設(shè)備投資32萬;首批原材料7.2萬;門店統(tǒng)一裝修3.2萬;培訓(xùn)費(fèi)1.8萬;營銷推廣費(fèi)用8000元;店面租金（月）5.6萬 (20㎡);人員工資2.8萬* (2人);儲備資金6.4萬;其他費(fèi)用2.4萬 總計(jì)：90.7萬元

區(qū)域代理單店二線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)19.5萬 (3年);品牌使用授權(quán)1.8萬 (3年);總部管理費(fèi)用4.8萬 (3年);保證金1.8萬;設(shè)備費(fèi)用24萬;原材料費(fèi)5.4萬;裝修費(fèi)用2.4萬;總部培訓(xùn)費(fèi)1.8萬;營銷推廣費(fèi)用6000元;門店租金4.2萬 (20㎡);員工工資2.1萬* (2人);流動(dòng)資金4.8萬;其他1.8萬 總計(jì)：75萬元

區(qū)域代理單店三線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)19.5萬 (3年);品牌授權(quán)費(fèi)1.8萬 (3年);總部統(tǒng)一管理費(fèi)4.8萬 (3年);保證金1.2萬;設(shè)備費(fèi)用16萬;首批原料費(fèi)3.6萬;門店裝修1.6萬;培訓(xùn)費(fèi)用1.8萬;推廣費(fèi)用4000元;店鋪?zhàn)饨?.8萬 (20㎡);員工工資1.4萬* (2人);備用流動(dòng)資金3.2萬;其他費(fèi)用1.2萬 總計(jì)：59.3萬元