麥香園湯包加盟

麥香園湯包加盟費(fèi)用詳情

灌湯包是中國的傳統(tǒng)食品，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，稱灌漿饅頭或灌湯包子。東京72家正店之一的“王樓”，制售的名為“山洞梅花包子”，號(hào)稱“東京第一”。北宋之后，灌湯包子在開封流傳下來。20世紀(jì)20年代，名廚黃繼善創(chuàng)辦“第一點(diǎn)心館”，主營(yíng)灌湯包子。30年代，他適應(yīng)市場(chǎng)需求，對(duì)包子的制作方式加以革新，將原來用半發(fā)面皮和瘦皮和瘦肉摻豬皮凍糕加江米、料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等制餡，改為用死面制皮和用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和面，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣。還改大籠為小籠蒸制，就籠上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的熱度和形狀的完美，又便于經(jīng)營(yíng)，備受顧客歡迎，此即為灌湯小籠包子。建國后，灌湯小籠包子得以發(fā)揚(yáng)光大。 麥香園湯包加盟總投資費(fèi)用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細(xì)投資費(fèi)用如下：

單店模式下，一線城市、二線城市以及三線城市的整體投資費(fèi)用包含總部管理費(fèi)2000元 (4年);設(shè)備費(fèi)用1.5萬;原材料費(fèi)2500元;裝修費(fèi)用3500元;總部培訓(xùn)費(fèi)500元;店面租金（月）2500元 (25㎡);員工工資2250元* (2人);水電費(fèi)500元;備用流動(dòng)資金4500元;其他1500元 總計(jì)：3.5萬元