青粥小菜加盟

青粥小菜加盟費(fèi)用詳情

開一家“清粥小菜”特色店，在經(jīng)營管理上與普通餐廳無異，都采用桌面服務(wù)的方法，經(jīng)營過程無特殊性，易掌握和控制。而在生產(chǎn)上，“生滾”粥采用現(xiàn)場制作方法，因粥底是提前做好的，食材是加工完成的，，只是現(xiàn)場兌制和煮制，過程簡單易學(xué)易懂，核心技術(shù)容易獲取。至于小點(diǎn)小菜亦無需一定是大廚，中需符全于當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)，有一定特色體現(xiàn)、保持質(zhì)量穩(wěn)定即可。經(jīng)營一家“清粥小菜”特色店在總體上手度是較好的，并且在競爭力上優(yōu)于一般傳統(tǒng)餐飲，經(jīng)營利潤高于一般同等餐飲，可以達(dá)到60%左右。部分粥品的利潤還可高達(dá)90%.其盈利能力也是一般同等餐飲無法比擬的。 青粥小菜加盟總投資費(fèi)用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細(xì)投資費(fèi)用如下：

單店模式下，一線城市、二線城市以及三線城市的整體投資費(fèi)用包含加盟費(fèi)6500元 (5年);品牌使用授權(quán)1500元 (5年);保證金1500元;設(shè)備投資2.5萬;首批原料費(fèi)4000元;門店統(tǒng)一裝修4500元;總部培訓(xùn)費(fèi)500元;店鋪?zhàn)饨?500元 (25㎡);員工工資1750元* (2人);水電費(fèi)600元;流動資金4000元;其他5000元 總計：5.7萬元