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李老太大腸湯加盟

  • 投資金額：5-10萬元 費用明細
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱： 信陽子俊實業(yè)有限公司
  • 加盟人群： 自有店鋪、餐飲投資者、 自主創(chuàng)業(yè)者
  • 門店總數(shù)： 170
  • 品牌關注： 2045
  • 項目收藏： 2045
  • 1731人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 大腸湯，小吃
  • 總部地址： 河南省信陽市羅山縣行政中路
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

187***93005

李老太大腸湯加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
河南省 5家 100%
信陽市行政中路28號

李老太大腸湯加盟品牌介紹

李老太大腸湯是河南信陽李老太大腸湯的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于豫菜系。

主材是豬中淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種制造/精制調料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，其風味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營養(yǎng)豐富。

豬大腸洗凈，再煮至七成熟，然后換水再燉，燉時可加胡椒、味精、精鹽和精心配制的一些中藥材，燉時還可與豬血、豆腐等一起燉，加以荊芥或小蒜苗。

李老太大腸湯，源遠流長，屬于豫南名小吃，是河南特色小吃的集大成者和代表。

相傳李老太大腸湯是明朝開國皇帝朱元璋巡查到信陽李老太大腸湯，晌午時分路過一農(nóng)家，聞到了香氣撲鼻的肥腸湯，頓感神清氣爽，連吃了幾碗，吃過贊不絕口，李老太大腸湯就此聲名鵲起。了解更多》》》

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