西集羊肉湯加盟

西集羊肉湯加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

西集羊肉湯加盟品牌介紹

西集羊肉湯早是被明代江南鎮(zhèn)江的美食家湯美顯發(fā)現(xiàn)，繼而揚(yáng)名全國(guó)的。

他回到家就把喝西集羊肉湯的感受說給了他的孫子湯永江，饞得湯永江直流口水，但可惜一直沒有機(jī)會(huì)品嘗，難以釋懷。

1998年6月，湯永江出差路過西集，便直奔西集羊肉湯館，頓時(shí)對(duì)上來的一碗羊清湯贊不絕口，對(duì)炒羊肚、溜羊肝、燉外腰以及神菜一盤等頻頻點(diǎn)頭叫好，嘖嘖稱贊。

西集羊肉湯經(jīng)營(yíng)近百年來，蒸蒸日上，靠的是什么?這主要在于其所運(yùn)用的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，其湯品口味適中，不腥不膻，香而不膩，水質(zhì)交融，得到廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)的充分認(rèn)可。

此種技術(shù)在正在營(yíng)業(yè)中的總部實(shí)體店內(nèi)進(jìn)行實(shí)際培訓(xùn)，提高/增加學(xué)員學(xué)到正宗的單縣羊肉湯制作工藝。了解更多》》》