饈饈鄰家外送小火鍋加盟

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饈饈鄰家外送小火鍋加盟品牌介紹

饈饈鄰家外送小火鍋的開(kāi)店理念是開(kāi)一家火一家店，為此饈饈團(tuán)隊(duì)在品牌和運(yùn)營(yíng)上建立了嚴(yán)格且完善的機(jī)制。

首先選址上，嚴(yán)格按照項(xiàng)目定位的商圈、人群和消費(fèi)能力進(jìn)行商圈的調(diào)查，從整個(gè)商圈的商業(yè)形態(tài)配套、人流及年齡結(jié)構(gòu)、同業(yè)異業(yè)分布和交通動(dòng)向進(jìn)行審核，從源頭保證店面的火爆；其次在裝修上，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)位置的布局，把利用率做到最高，店面雖小但是水電、排風(fēng)、音控設(shè)備應(yīng)有盡有，提升就餐環(huán)境的舒適度；其次在運(yùn)營(yíng)商建立員工商學(xué)院，組建完善的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和產(chǎn)品控制，每周專人到店檢測(cè)店面衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量，曾經(jīng)因質(zhì)量問(wèn)題一次性銷毀價(jià)值25萬(wàn)元的火鍋底料。

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