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客家豬肚雞加盟

  • 投資金額：10-20萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱： 客家寨豬肚包雞
  • 加盟人群： 80后創(chuàng)業(yè)、下崗工人、自主創(chuàng)業(yè)者、
  • 門店總數(shù)： 1247
  • 品牌關(guān)注： 5387
  • 項(xiàng)目收藏： 5387
  • 7130人： 覺得有用
  • 經(jīng)營(yíng)范圍： 火鍋、中餐、小吃、酒、飲料《依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)》
  • 總部地址 西藏自治區(qū)桑珠孜區(qū)下科技路120急救中心對(duì)面
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

183***26136

客家豬肚雞加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
上海市 1家 0.6%
上海市泗涇鎮(zhèn)鼓浪路768號(hào)
內(nèi)蒙古 1家 0.6%
呼和浩特市五里營(yíng)西門南50米
北京市 3家 1.8%
北京市廣渠門南濱河路勁松九區(qū)907號(hào)樓管氏翅吧旁
四川省 1家 0.6%
眉山市杭州中路119號(hào)
天津市 1家 0.6%
天津市小白樓解放北路162號(hào)(聯(lián)合力量共享廚房)
廣東省 105家 64.4%
潮州市振潮南路與新風(fēng)路交叉路口東側(cè)
江蘇省 6家 3.7%
泰州市鳳凰街道塘灣鎮(zhèn)泰白路16路公交車周山河橋站牌
江西省 10家 6.1%
贛州市象湖鎮(zhèn)京里街1棟103-104號(hào)商鋪
河南省 4家 2.5%
平頂山市一馬路與石漫灘大道交叉路口往西南約100米
浙江省 2家 1.2%
寧波市杭州灣世紀(jì)城金瀾街19號(hào)
湖南省 4家 2.5%
株洲市云龍示范區(qū)興隆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)26號(hào)門面
福建省 23家 14.1%
廈門市嘉禾路塘邊站附近興隆路498號(hào)
西藏 1家 0.6%
日喀則市科技路120急救斜對(duì)面(歐珠路)
遼寧省 1家 0.6%
沈陽市9-23號(hào)10門二樓

客家豬肚雞加盟品牌介紹

“客家豬肚雞”是一道古老的客家傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯。

“客家豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國(guó)民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

顧名思義，“客家豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。

傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個(gè)小時(shí)，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧， 獨(dú)取熬好的一碗濃湯。

后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對(duì)其加以改進(jìn)，先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，放進(jìn)已熬制12小時(shí)、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時(shí)。了解更多》》》

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