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鴻來順豬肚雞加盟

  • 投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱： 柴桑區(qū)清一色豬肚雞火鍋店
  • 加盟人群： 自由創(chuàng)業(yè)，80后創(chuàng)業(yè)，夫妻，大學(xué)生
  • 門店總數(shù)： 1013
  • 品牌關(guān)注： 1879
  • 項(xiàng)目收藏： 1879
  • 2312人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 正餐服務(wù)（憑食品經(jīng)營許可證有效期經(jīng)營）***(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
  • 總部地址 九江市柴桑區(qū)悠然路
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

150***21117

鴻來順豬肚雞加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
廣東省 3家 100%
深圳市創(chuàng)景路竹坑社區(qū)B區(qū)16-22a商場一樓3號

鴻來順豬肚雞加盟品牌介紹

“鴻來順豬肚雞”是一道古老的德林傳統(tǒng)菜，是德林婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯。

“鴻來順豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

顧名思義，“鴻來順豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。

傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個(gè)小時(shí)，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧， 獨(dú)取熬好的一碗濃湯。

后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進(jìn)，先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進(jìn)已熬制12小時(shí)、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時(shí)。了解更多》》》

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