當當串串香小火鍋加盟

當當串串香小火鍋加盟店全國地區(qū)分布詳情

當當串串香小火鍋加盟品牌介紹

串串香，起源于四川眉山，是四川地區(qū)特色傳統小吃之一，也是草根美食大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

“當當串串香小火鍋”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。

當當串串香小火鍋以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

品牌定義： 串串香的種類很多，從海里的海鮮，魚，蝦，蟹，貝類，到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，鴨肉，鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。

巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。了解更多》》》