劉鴻盛加盟

劉鴻盛加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

劉鴻盛加盟品牌介紹

鑒于歷史記載劉鴻盛始創(chuàng)于1873年清代末年，廬州城內(nèi)一位名叫宋三、大名宋德禮與其妻宋胡氏他們每日挑著擔(dān)子在老廬州城內(nèi)擺賣餃面、小吃，其做的冬菇雞餃專用本地產(chǎn)3斤重以上的隔年母雞與冬菇一起制作餃子。

宋三誠信經(jīng)營(yíng)得到食客及商賈的廣泛贊譽(yù)，生意十分興旺，后置辦一家餃面館，1927年，宋三辭世，其妻宋胡氏將店面交與其徒弟劉青山打理，劉青山為使生意更加鴻盛、興旺后打出“劉鴻盛”的字號(hào)，專營(yíng)冬菇雞餃及餃面。

劉鴻盛加盟 1956年公私合營(yíng)，劉鴻盛成為合肥解放后第一家國(guó)營(yíng)餐館，在合肥飲食服務(wù)公司師傅們的精心制作、大力發(fā)展及創(chuàng)新下推出以冬菇雞餃為龍頭的眾多品種，90年代“劉鴻盛”獲國(guó)內(nèi)貿(mào)易部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”，冬菇雞餃獲“中華名小吃”，鮮肉麻球、雞油蒸餃、虎皮釀鳳爪等獲“金鼎獎(jiǎng)”。

安徽劉鴻盛餐飲有限公司董事長(zhǎng)胡明朗作為新一代劉鴻盛的掌門人，如今劉鴻盛經(jīng)營(yíng)宗旨是發(fā)揚(yáng)光大合肥傳統(tǒng)小吃、傳承劉鴻盛品牌系列小吃、研發(fā)老百姓喜愛新的品種，最大限度的滿足顧客的需要，企業(yè)以顧客滿意就是我們的榮耀為己任。

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